O Nabo, deve ser colhido de formas distintas, conforme a parte da planta e a fase de crescimento, para conseguir o máximo proveito da planta. Sendo que as seguinte regras devem ser observadas:
Na fase de crescimento, podem se colher as folhas exteriores, nunca as centrais, pois iria terminar com o crescimento da planta.
A Raiz ou o Nabo, propriamente dito, sempre antes do inicio da floração, normalmente entre 50 a 60 dias após a sementeira, pois após isso, são muito fibrosos, nesta fase também se podem consumir as folhas.
As Flores ou ‘Grelos’, ainda jovens, antes que as flores comecem a abrir, para que sejam tenros e não demasiadamente amargos.
Related posts:
Batata, a planta
Graviola, descrição botânica
Avelã, uso na beleza
Alfarroba, descrição botânica
Oliveira, Galega
Tomilho, aliviar dores menstruais
Curiosidades da Camomila
Grão de Bico, descrição botânica
Açaí, antioxidante, baixar colesterol
Floresta, boas práticas II
Como plantar Aveia
Banana, como plantar
Abobora, propriedades medicinais
Alecrim, insecticida ou biopesticida
Acônito, Medicina Chinesa
Uso culinário da Maçã