Beterraba

Beterraba, a planta

A beterraba, a sua estende-se desde a região do Mar Mediterrâneo (da Europa, do norte da África) até as zonas do oeste da Ásia. As suas folhas e raízes, são óptimas na alimentação e já eram conhecidas e usadas como alimento na Roma antiga. da Na ilha da Madeira também era cultivada em algumas hortas,

Beterraba, uso culinário

A beterraba tanto pode ser consumida crua, em sucos e saladas. Em batidos, com as mais diversas combinações,  com laranja e/ou cenoura, dá um suco óptimo sabor e muito nutritivo. Também é comum ser cozida para o uso em saladas, embora aconselho que sejam muito bem lavadas antes de cozinhadas ou podem ficar com gosto

Beterraba, curiosidade

A beterraba, pese embora já fosse utilizada e consumida desde a antiguidade em toda a Europa, foi graças a Napoleão Bonaparte, por causa do bloqueio continental decretado, que impediu a chegada do açúcar de cana ao mercado europeu. Que fez com que a sua produção “explodisse”, para se tornar na principal fonte para a extracção

Beterraba, descrição botânica

A Beterraba, é uma planta de caule curto, com folhas grandes e de cor verde clara ou avermelhada. As suas raízes formam um tubérculo alongado como um cone, de forma arredondado ou bem redondo (a vermelha) e mais compridas e cónicas as amarelas e as brancas . Os tubérculos (raízes) das beterrabas podem ser de

Beterraba, Propriedades medicinais

A beterraba, é uma planta que é capaz de ajudar a combater e regular várias funções na a saúde, pois para além de previnir a anemia e deixar os dentes e gengivas fortes, também ajuda a regular o funcionamento do estômago, vesícula, fígado e rins e também o excesso de ácidos no organismo, muito comum

Beterraba, anti-tumoral

A beterraba, tem vindo a ser estudada e apresenta resultados comprovados, sendo já utilizada para prevenir e combater o câncer (cancro), doença que segundo estudos científicos virá a afectar, em alguma das suas formas, 1 em cada 3 de nós. Mas a Beterraba para além de ajudar a combater o câncer.Também é utilizada, pela industria

Beterraba, xarope fortalecer a imunidade

A Beterraba, tem-se vindo a “mostrar” como uma planta de elevado valor medicinal e terapêutico, mas principalmente como profilático, ou seja, aquilo a que se chama medicina preventiva, porque prevenir é sempre melhor do que tratar. E há várias formas, para além do seu consumo como alimento, de que nos podemos socorrer: Quando misturada com

Beterraba, combater acne

A beterraba, é uma “caixinha de surpresas” e também tem a possibilidade de ajudar adolescentes e não só, também pode ser usada com propriedades cosméticas, principalmente para combater e prevenir o tão indesejado acne, fonte de tantos problemas principalmente para as jovens adolescentes, assim como todos os outros. Transformada em puré e batida com iogurte,

Beterraba, dieta

A beterraba, é também excelente e recomendada, para quem pretende ou está a fazer dieta. Um dos principais “pecados” de quem quer fazer dieta é não se preocupar, com as necessidades vitais do organismo e, por conseguinte, não consumir em quantidades necessárias e desejáveis nutrientes fundamentais ao equilíbrio da nossa saúde. A Beterraba tem na

Beterraba, contra-indicações e cuidados

A Beterraba, ou mais propriamente as folhas da beterraba são ricas em ácido oxálico, substância essa que pode se não tomados os devidos cuidados, formar cristais no organismo, por isso elas não são muito indicadas para pessoas com artrite ou pedras nos rins. No entanto, este é apenas um pequeno problema, que é facilmente ultrapassado,