A Manga, é um fruto é do tipo drupa, de tamanho médio grande, tem uma forma oblonga ou oval e a sua polpa é carnosa, muito fibrosa e comestível, sendo um fruto que tem vindo a conquistar mercados por todo o mundo. A sua casca possui cores variadas que vão desde o verde, verde com…
O Limão é um fruto, suculento e ácido, é uma baga especial, denominada hesperídeo, de forma elíptica, às vezes ovalada, lisa ou ligeiramente enrugada, cuja cor varia do amarelo claro ao verde. O seu epicarpo é glanduloso, o seu mesocarpo, de coloração branca, é esponjoso e o seu endocarpo é constituído pelos gomos ou carpelos,…
A Oliveira, nos presenteia com um dos mais extraordinários ‘milagres da natureza’ que são os seus frutos, as azeitonas, que são constituídos por um caroço, que contém a semente, e por uma camada exterior carnuda. Este fruto tem um alto teor de óleo, o qual é extraído em lagares, obtendo-se, a partir dele, o precioso…
A Laranja é um fruto tem formas e cores variáveis de acordo com a sua variedade. As mais consumidas no Brasil tem casca de coloração alaranjada, envolvendo uma polpa aquosa, cuja cor pode variar de amarelo claro até ao vermelho. A ‘Laranja de Umbigo’ ou ‘Laranja da Bahia’ é atualmente uma das variedades mais apreciadas…
O Damasco é um fruto do tipo drupa, de formato triangular ovalado, com pele de cor amarelo avermelhada, textura aveludada e muito aromático. Pertencente à familia alargada das ‘prunus’, à qual pertencem também desde a cereja (a mais pequena) até ao pêssego (o maior), tem também a particularidade de se separar muito facilmente do seu…
O Kiwi, é fruto aromático, medianamente suculento e levemente agridoce. Possui a casca aveludada, de tom marrom, e a polpa é normalmente de cor verde. O tamanho dos frutos está diretamente relacionado ao número de sementes e quando possui frutos grandes e bem polinizados, podem chegar a conter de mil a 1.400 sementes, ao passo…
O Figo, é um fruto que apenas é consumido, em muitas partes do mundo, apenas em fresco. Mas nos países do Sul da Europa, desde há muito que conhece uma forma de os conservar para consumo durante todo o ano, com especial incidência na época natalícia. É uma boa fonte de calorias, que raramente se…
O Amendoim é um fruto, mais especificamente uma semente, que é do tipo vagem (legume), indeiscente, que pode variar de dois até cerca de dez centímetros de comprimento e possui de entre uma a cinco sementes em seu interior, com um formato globoso a alongado. A casca das suas sementes pode variar na sua cor,…
A Avelã, está incluída no grupo normalmente chamado de frutos secos, e que basicamente a parte comestível não é o fruto mas a sua semente. É um fruto é do tipo cápsula, com superfície lisa e formato oval ou arredondado, possui uma grande conteúdo de óleo, sendo, portanto, muito energético e largamente utilizado na indústria…
A Banana, pode ser quase considerada ‘uma fruta perfeita’, pois para além de ser um fruto com alto valor nutritivo, a sua enorme riqueza em potássio, fundamental para os músculos, possui ainda muitas outras qualidades, tais como: amadurece aos poucos e fora do pé, é fácil de mastigar, pois não é nem muito dura, nem…