Manga, o fruto

A Manga, é um fruto é do tipo drupa, de tamanho médio grande, tem uma forma oblonga ou oval e a sua polpa é carnosa, muito fibrosa e comestível, sendo um fruto que tem vindo a conquistar mercados por todo o mundo. A sua casca possui cores variadas que vão desde o verde, verde com pintas pretas, amarela, rósea ou dourada. A sua semente tem uma forma achatada e de tamanho variável. Estima-se que só no Brasil existam cerca e trinta variedades de manga e que em todo mundo esse número possa chegar quase aos mil.

Limão, o fruto

O Limão é um fruto, suculento e ácido, é uma baga especial, denominada hesperídeo, de forma elíptica, às vezes ovalada, lisa ou ligeiramente enrugada, cuja cor varia do amarelo claro ao verde. O seu epicarpo é glanduloso, o seu mesocarpo, de coloração branca, é esponjoso e o seu endocarpo é constituído pelos gomos ou carpelos, que contêm as células papidiformes, conhecidas vulgarmente por “garrafinhas”, devido à sua acidez se tornou num fruto muito apreciado e disperso um pouco por todo o mundo e consumido nas mais diversas formas.

Oliveira, o fruto

A Oliveira, nos presenteia com um dos mais extraordinários ‘milagres da natureza’ que são os seus frutos, as azeitonas, que são constituídos por um caroço, que contém a semente, e por uma camada exterior carnuda. Este fruto tem um alto teor de óleo, o qual é extraído em lagares, obtendo-se, a partir dele, o precioso líquido dourado a que chamamos azeite de oliva. A azeitona é um dos raros frutos que não é consumido em estado natural, mas quer a azeitona em conserva (curtida ou em pasta), quer o seu azeite, fazem com que na sua presença, raro seja o ser humano capaz de resistir à tentação.
 
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Laranja, o fruto

A Laranja é um fruto tem formas e cores variáveis de acordo com a sua variedade. As mais consumidas no Brasil tem casca de coloração alaranjada, envolvendo uma polpa aquosa, cuja cor pode variar de amarelo claro até ao vermelho. A ‘Laranja de Umbigo’ ou ‘Laranja da Bahia’ é atualmente uma das variedades mais apreciadas e comercializadas em todo o mundo, quer pelo seu tamanho, pela sua doçura e também por ter um aspecto comercialmente muito atrativo. As sementes são arredondadas e achatadas, de cor verde esbranquiçada.
 
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Damasco, o fruto

O Damasco é um fruto do tipo drupa, de formato triangular ovalado, com pele de cor amarelo avermelhada, textura aveludada e muito aromático. Pertencente à familia alargada das ‘prunus’, à qual pertencem também desde a cereja (a mais pequena) até ao pêssego (o maior), tem também a particularidade de se separar muito facilmente do seu caroço, o que o tornou desde à muitos séculos, um fruto que era seco e conservado para ser comido durante todo o ano, em alguns países da Europa estes fruto seco é presença obrigatória na mesa natalícia, o que lhe dá um estatuto de fruto ‘nobre’.
 

Kiwi, o fruto

O Kiwi, é fruto aromático, medianamente suculento e levemente agridoce. Possui a casca aveludada, de tom marrom, e a polpa é normalmente de cor verde. O tamanho dos frutos está diretamente relacionado ao número de sementes e quando possui frutos grandes e bem polinizados, podem chegar a conter de mil a 1.400 sementes, ao passo que frutos pequenos mal polinizados não contém mais de cem sementes. Existem diversas variedades que variam na cor da sua polpa, mas os de polpa verde são os que realmente estão implementados mundialmente.
 
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Figo, o fruto

O Figo, é um fruto que apenas é consumido, em muitas partes do mundo, apenas em fresco. Mas nos países do Sul da Europa, desde há muito que conhece uma forma de os conservar para consumo durante todo o ano, com especial incidência na época natalícia. É uma boa fonte de calorias, que raramente se estraga depois de seco e que tem a capacidade de se conservar durante alguns anos, por vezes pode começar a apresentar uma espécie de ‘farinha’, quando quando são muito doces (pingo de mel) ou guardados à algum tempo, mas são apenas os açucares do fruto e o mesmo continua em bom estado para ser consumido.
 
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Amendoim, o fruto (semente)

O Amendoim é um fruto, mais especificamente uma semente, que é do tipo vagem (legume), indeiscente, que pode variar de dois até cerca de dez centímetros de comprimento e possui de entre uma a cinco sementes em seu interior, com um formato globoso a alongado. A casca das suas sementes pode variar na sua cor, desde o rosa, vermelha, púrpura, marrom (castanho), amarela ou branca. Já a casca da sua vagem é de uma cor bege ou marrom muito clara.
 
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Avelã, o fruto

A Avelã, está incluída no grupo normalmente chamado de frutos secos, e que basicamente a parte comestível não é o fruto mas a sua semente. É um  fruto é do tipo cápsula, com superfície lisa e formato oval ou arredondado, possui uma grande conteúdo de óleo, sendo, portanto, muito energético e largamente utilizado na indústria alimentar, numa gama de produtos muito variada, na natureza é conhecida por ser um dos alimentos favoritos dos esquilos, sendo eles os principais disseminadores da planta, pois costumam esconder os seus alimentos enterrando-os.
 
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Banana, o fruto

A Banana, pode ser quase considerada ‘uma fruta perfeita’, pois para além de ser um fruto com alto valor nutritivo, a sua enorme riqueza em potássio, fundamental para os músculos, possui ainda muitas outras qualidades, tais como: amadurece aos poucos e fora do pé, é fácil de mastigar, pois não é nem muito dura, nem muito mole, não tem caroços nem núcleo duro, não dá trabalho para descascar, tornando-se fácil para comer sem sujar as mãos. Hoje a banana é uma das frutas mais consumidas no Brasil.
 
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