O Nabo, é uma planta utilizada pelo homem desde à milénios, de nome científico “Brassica rapa L. – Brassicaceae (Cruciferae)”, não se sabe bem ao certo a verdadeira origem do Nabo, mas acredita-se que ele provém da Rússia, mais especificamente da Sibéria. Antes da difusão da batata, ele era muito importante para os povos antigos,…
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Nabo, descrição botânica
O Nabo, é uma planta de porte herbáceo que pode atingir até cerca de meio metro de altura, com as suas folhas cobertas por uma espécie de ‘penugem’. As suas flores possuem quatro pétalas amarelas dispostas em forma de cruz. As raízes, podem ser compridas ou redondas, de cor branca ou amarela. Todas as partes…
Nabo, colheita
O Nabo, deve ser colhido de formas distintas, conforme a parte da planta e a fase de crescimento, para conseguir o máximo proveito da planta. Sendo que as seguinte regras devem ser observadas: Na fase de crescimento, podem se colher as folhas exteriores, nunca as centrais, pois iria terminar com o crescimento da planta. A…
Nabo, como plantar
O Nabo, é uma planta que prefere climas amenos para frios, com temperaturas ente 14 e 22º C. Gosta de exposição solar, mas também a meia sombra. As suas necessidade de água variam durante a várias fases de crescimento, sendo abundante durante a brotação e moderada durante o crescimento da planta, com regas a cada…
Nabo, uso culinário
O Nabo, quando nos referimos a ele estamos normalmente a falar da sua raiz, que é da família dos tubérculos, mas todas as partes da planta são comestíveis. A raiz pode ser consumida crua, em saladas, cozida e servida como acompanhamento, simples ou em puré, é muito usada também em sopas, especialmente para lactantes e…
Nabo, estimulante cerebral
O Nabo, é muito nutritivo e de baixo teor calórico e devido aos elementos que o compõem, em particular os sais minerais e o ferro em especial, fazem com que o seu consumo ajude a ativar o metabolismo e as funções cerebrais, além de aumentar a vitalidade. Também é excelente para prevenir e eliminar os…
Nabo, uso na beleza
O Nabo, é uma planta que deve estar presente na nossa alimentação e é muito útil nos regimes de emagrecimento, pois é alcalinizante, diurética, laxante, mineralizante, refrescante e tônica, ajudar a eliminar a retenção de água do organismo, enquanto fornece nutrientes essenciais ao organismo, especialmente sais minerais e vitaminas. Entre os elementos que constituem o…
Nabo, anti inflamatório
O Nabo, é um excelente anti inflamatório natural, quer em uso externo quer interno, para além de outras propriedades medicinais que possui. O seu cataplasma combate frieiras, ardores e inflamações gerais. O caldo do nabo cozido regulariza a inflamação intestinal aguda ou crônica, enquanto o seu suco (sumo) ajuda no tratamento de hemorróidas, mas também…