O Abiu também conhecido por pau-de-curtume, é o fruto da árvore Abieiro, planta tropical tem a sua origem no Peru, o fruto de cor amarela quando maduro, tem uma polpa gelatinosa, doce e cor ligeiramente esbranquiçada, produz entre uma a quatro sementes por fruto. Encontra-se espalhado por todo o litoral brasileiro até ao Rio de…
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Abacate, a planta
Originária da América Central, mais concretamente na região que é hoje o México. Hoje em dia já é cultivado em todas as regiões tropicais e sub-tropicais de todo o mundo e também já nos países do sul da Europa. No Brasil a sua introdução deu-se na Amazónia, mas hoje em dia é produzido em todo…
Tomilho, a planta
O Tomilho é originário da bacia do mediterrâneo, principalmente do sul da Europa, mas a sua utilização remonta aos tempos dos Sumérios e dos Egípcios. O seu nome em latim “Thymus” significa coragem e tal supõem-se que tenha a ver com as suas propriedades tonificantes, que é apenas uma das muitas propriedades medicinais atribuídas ao…
Nogueira, a planta
A Nogueira é originária dos continentes Europeu e Asiático, da família das Juglandeaceae, para além do fruto também é utilizada a sua madeira que é de excelente qualidade e também um óleo aromático extraído das suas folhas. Árvore de bom porte que pode atingir os vinte e cinco metros e apesar de gostar de Invernos…
Beringela ou berinjela, a planta
A beringela é uma planta arbustiva, da família das Solanaceae, tal como o tomate e a batata, dá um fruto, normalmente, de cor roxa, mas que também pode ser vermelho escuro e muito raramente branca. Originária da Ásia, nomeadamente Índia, China e Birmânia, o seu cultivo teve origem na Índia como planta ornamental à cerca…
Carqueja
A Carqueja é um arbusto com ramos, caracterizado por uma altura entre os trinta centímetros e um metro e meio, desprovido de folhas, é normalmente utilizada na sua totalidade para fins medicinais, mas também na culinária e em algumas zonas como alimento animal. As flores normalmente aparecem na primavera e são muito apreciadas na preparação…