A Citronela, sendo uma planta de clima tropical, adapta-se a climas mais frescos, como por exemplo o clima mediterrânico, onde já encontrei inclusive alusões, de que o seu cultivo em Portugal era proibido por ser considerada como infestante, mas sem nunca encontrar legislação que tal comprove. Gosta de muita exposição solar e necessita de água…
Citronela, propriedades medicinais
A Citronela ou Citronela de Java, tem propriedades medicinais as suas capacidades como, anti-séptica, aromática, desodorizante, fungicida e repelente. Usada cada vez mais em aromo-terapia em massagens, saunas e banhos de imersão aromáticos. É também já muito usada na industria da cosmética e farmacêutica como componente em loções, em géis, sabonetes e óleos e outros…
Citronela, descrição botânica
A Citronela ou mais correcto a Citronela de Java, de nome cientifico “Cymbopogon nardus”, é uma planta herbácea, de ciclo perene e que chega a atingir até um metro e meio de altura. As suas folhas são de cor verde, compridas, incompletas, simples, lineares, alternas e com um tipo de excrescência na união entre o…
Cardo Mariano, a planta
O Cardo Mariano, é uma planta com as suas origens em toda a bacia do Mediterrâneo, compreendida pelo Sul da Europa, Norte de África e Médio Oriente e onde ainda é comum encontrar em estado silvestre. Sendo considerado como uma “erva” pertencente à família “Silybum Adan”, plantas de flor a que também pertencem as margaridas….
Citronela,a planta
A citronela, mais conhecida como Citronela de Java, é como o próprio nome faz supor originária da Ilha de Java, mas encontra-se em várias zonas da Ásia, cultivada em vasta áreas do Pacífico Sul, mas também na América Central e na África tropical, é uma planta Originária da Ásia, cultivada no Pacífico Sul, na América Central…
Cardo Mariano, descrição botânica
O Cardo Mariano, de nome cientifico “Silybum marianum”, é uma planta herbácea, de ciclo anual ou bienal , composta por um caule erecto, alto e ramoso, cuja altura pode variar entre os 30 e os 150 centímetros. As suas folhas são alternas, manchadas, com nervuras brancas, espinhosas e de seiva leitosa. Nos extremos dos seus…
Chá para abrir o apetipe
A Aveia quando usada como infusão, é muito boa para estimular o apetite, a sua infusão também atenua dores no tórax e ajuda também a a aliviar dores de garganta. Quando usado para bochechar é um óptimo preventivo contra a formação de cáries dentárias. Em uso externo a água da sua decocção, ou seja, a…
Beterraba, uso culinário
A beterraba tanto pode ser consumida crua, em sucos e saladas. Em batidos, com as mais diversas combinações, com laranja e/ou cenoura, dá um suco óptimo sabor e muito nutritivo. Também é comum ser cozida para o uso em saladas, embora aconselho que sejam muito bem lavadas antes de cozinhadas ou podem ficar com gosto…
Beterraba, curiosidade
A beterraba, pese embora já fosse utilizada e consumida desde a antiguidade em toda a Europa, foi graças a Napoleão Bonaparte, por causa do bloqueio continental decretado, que impediu a chegada do açúcar de cana ao mercado europeu. Que fez com que a sua produção “explodisse”, para se tornar na principal fonte para a extracção…
Cebola, a planta
A Cebola, é uma planta, de nome cientifico “Allium cepa L. – Liliaceae” e que tem a sua origem na Ásia Central, mais precisamente da Pérsia (atual Irã). No período da Antiguidade Clássica, o seu cultivo expandiu-se para a África e a para a Europa, onde era utilizada não apenas como tempero, mas principalmente como…