O Dente de leão,”Taraxacum officinale Weber”, pertencente à família das leitugas, é uma planta herbácea e lactescente. Não tem caule. A sua raiz é pequena, com cerca de um centímetro de diâmetro, e emite escapos para as flores e folhas. Suas folhas são dispostas em roseta, de formato oblongo ou lanceolado, dentado acuminado. As flores são amarelas, agrupadas em inflorescências do tipo capítulo. O fruto é do tipo aquênio. As sementes são distribuídas de forma esférica e esvoaçam com um leve sopro.
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