O Alho Francês (Alho Poró), pode estar pronto para a colheita, a partir do terceiro quarto mês após o plantio, variando com a temperatura e a quantidade de água e, para consumo, sempre antes que comece a “espigar”, ou seja, antes de entrar em fase de floração, quando o talo tiver entre 3 e os…
Categoria: Geral
Quiabo, uso culinário
O quiabo, é um tipo de legume com muitas e diversas utilizações e formas de confecionar, podendo ser consumido assado, cozido, frito, refogado, em saladas, cozinhado ou cru. Os pratos mais comuns feitos com quiabo são: frango ensopado, caruru e ensopado de costelinha de porco. O fruto é também muito usado em sopas e em…
Pimenta, a planta
A Pimenta, também conhecida como Pimenta do reino, pimenta branca, pimenta preta, pimenta verde, é uma planta que tem a sua origem e onde ainda pode ser encontrada de forma espontânea na Índia e no Sudeste Asiático, a Pimenta chegou ao Brasil e espalhou-se um pouco por várias áreas da América do Sul, durante o…
Quiabo, como plantar
O Quiabo é uma planta exclusiva de climas quentes, Subtropical e tropical, com temperaturas médias entre 22ºC e 25ºC. Gosta de exposição solar plena e tem necessidades de água moderadas, os solos mas adequados são os de Textura argilo-arenosa, húmidos, bem drenado, profundo e com pH entre 6 e 6,5; não é aconselhado o cultivo…
Quiabo, descrição botânica
O Quiabo é uma planta de porte arbustivo, erecta, coberta de pelos duros, de ciclo anual, que atinge até 3 metros de altura. As folhas têm formato cordiforme e são alternas, pecioladas, com cinco lobos e dentadas. As flores são amarelas com manhas carmim, grandes, vistosas, solitárias, axilares e hermafroditas. O fruto é do tipo…
Dente de leão, uso culinário
O dente de leão, apesar de a sua utilização foi utilizada na culinária em tempos passados e de maiores dificuldades, mas nada impede que o possa voltar a ser e pode ser usado das seguintes formas: As folhas novas são usadas em saladas; as folhas velhas, refogadas e comidas como verdura; as flores são usadas…
Dente de leão, propriedades medicinais
O Dente de leão é utilizado para tratamentos tanto externos como internos e utilizado para combater em uso esterno, sardas e manchas, acnes, combate aos radicais livres, rugas, celulite, eczemas e verrugas. no que diz respeito ao uso interno trata problemas como o reumatismo, impurezas no sangue, distúrbios no metabolismo do fígado, cálculos biliares, problemas…
Karitê, como plantar
O Karitê, tem sido exclusivamente, uma planta espontânea, porque não era conhecido o todo o seu potencial, até à relativamente pouco tempo e o que dava a natureza era suficiente para o uso que tinha, hoje em dia esse cenário está a alterar-se com a introdução da “manteiga de Karitê”, em produções industriais e pela…
Karitê, curiosidade
O Karitê ou a “manteiga de Karitê”, hoje um ingrediente, usado regularmente, pelas melhores e mais conhecidas marcas produtoras de produtos de beleza e cosmética, era até à relativamente pouco tempo, usado apenas pelos povos nativos de onde a planta é espontânea, que é basicamente toda a África sub Sahariana. A “manteiga de Karitê” tem…
Karitê, especie ameaçada
O Karitê, por todas as suas virtudes, é considerada uma árvore sagrada e os povos nativos não admitem que seja cortada nem destruída de qualquer maneira. No entanto, e infelizmente, não conseguem evitar as queimadas e a espécie entrou para a lista das espécies ameaçadas, da União Internacional para a Conservação da Natureza, se nada…