A Pitanga, pode ser usada para fazer, também, máscaras faciais, e que por ter um efeito refrescante, é ótimo para limpar e descongestionar a pele do seu rosto, e sem causar qualquer irritação. O chá das folhas de pitanga é ajuda a prevenir a queda de cabelo, e o extrato da sua fruta ajuda a…
Categoria: Geral
Pitanga, uso culinário
A pitanga é utilizada na culinária das mais diversas formas, tanto pode ser consumido fresco, “in Natura”, ou então, a sua polpa pode ser é utilizada para confeccionar desde refrescos, sucos ou sumos, sorvetes, doces, geleias e inclusive vinhos e licores. Há quem acredite também que o licor (ou conhaque) de pitanga, em que a…
Pitanga, chá para tratar as cólicas menstruais
A Pitanga, sendo mais conhecida por ser um excelente fruto, é também sabido que tem algumas propriedades medicinais reconhecidas, podendo utilizar os frutos ou as folhas, mediante o fim a que se destinam, que podem ser muitos úteis, especialmente para as mulheres naqueles dias do mês, a Pitanga, quer o fruto quer um chá das…
Chá para emagrecer, folhas de Graviola
Fazer chá, ou correctamente “falando” tisana, com as folhas de Graviola, para além de todas as propriedades, já antes mencionadas, em outros artigos aqui publicados, tem também a capacidade ou propriedade de ser um excelente coadjuvante em dietas de emagrecimento. Podemos dizer que é uma tisana ou chá que pode ser tomado diariamente, com efeitos…
Graviola, uso culinário
A Graviola é um fruto que se adapta às mais diversas finalidades culinárias e começa também a ser introduzida na “Alta Cozinha” ou “Cozinha de Autor”, pois com a sua polpa é possível fazer desde purês, a chutneys agridoces, geléias e refrescos, além de Cocktails (coquetéis) acompanhados geralmente com sucos de citrinos, pois o fruto…
Graviola, curiosidades
A Graviola, é utilizada desde há centenas de anos com os mais diversos fins medicinais, desde as Guianas (de onde é original), passando pelos os Andes peruanos e também na Amazónia. Possui poderes como anti-cancerígeno e anti-tumoral, os quais têm sido estudados desde a década de 70. Estudos mostraram que o seu princípio activo, a…
Graviola, colheita
A Graviola, tem várias fases de colheita conforme a parte da planta a utilizar, os seus frutos devem ser colhidos antes do total amadurecimento, normalmente a partir do terceiro ano de plantio. Porém, não podem ser colhidos verdes, senão seu sabor fica alterado. Excepção feita caso a pretenda usar como “legume”, aí pode ser colhido…
Chuchu, colheita
O Chuchu, sendo uma planta, da qual que consomem todas as suas partes, têm como é obvio cada uma delas fases especificas para efetuar a sua colheita, são pormenores que devem ser levados em consideração pois deles dependem que estarão na melhor fase para serem consumidos e, portanto, quando se tira maior proveito do seu…
Chuchu, importância econômica
O Chuchu, para além de ser um alimento importante na alimentação e na culinária brasileira, é um fruto de vital importância econômica para o Brasil, pois o Brasil é tão só o maior produtor mundial deste fruto e as estimativas apontam para que existam cerca de 5.000 hectares, de terreno cultivados com chuchuzeiros em todo…
Chuchu, descrição botânica
O Chuchu, mais concretamente o Chuchuzeiro, de nome científico “Sechium edule (Jacq.) Sw. – Cucurbitaceae”, é uma planta de tipo herbácea, trepadeira, com hastes longas, que podem chegar a atingir um comprimento de até 15 metros, de onde saem numerosas folhas, com a forma de coração. As suas flores são de cor amarelada e separadas em…