Orégão ou Orégano, é uma das ervas aromáticas mais utilizada, na cozinha italiana, de tal forma que apesar de sempre ter existido e ter sido utilizada também em Portugal, no Brasil a palavra que se utiliza é a italiana e não a portuguesa, pois o seu uso na época dos descobrimentos era restrito, mais usada…
Categoria: Geral
Anis Estrelado, curiosidades
O Anis Estrelado, é amplamente cultivado na China, entre outros países, é o extrato base (75%), da produção do único medicamento conhecido para tratar a Gripe das Aves, em humanos, que só por acaso a empresa é propriedade de um antigo Secretário de Defesa dos EUA. Foi introduzido na Europa, no século XIX, por ‘Lord…
Banana, como plantar
A Banana ou a Bananeira é uma planta de climas quentes e úmidos, tendo especial preferência pelas planícies próximas ao mar e resguardadas dos ventos. Gosta de muita exposição solar. Quanto ao tipo de solos não é exigente e pode ser plantada em qualquer tipo de solo, durante a estação chuvosa, desde que tenham boa…
Amora, chá para males da boca e garganta
A Amora, pode ser usada para tratar todos ou quase todos os males da boca e garganta, tanto utilizam as folhas, como a casca e também os frutos, desde usados em gargarejos contra amigdalites, inflamações da boca e garganta, aftas e dores de dentes, mas também outros males. A casca e a raiz são usadas…
Banana, revitalizante muscular
A Banana, devido ao seu alto valor nutritivo, mas principalmente pelo seu alto teor em potássio, fundamental para o bom funcionamento dos nossos músculos, faz com que seja talvez, o melhor revitalizante muscular natural que existe e que a bem da verdade é muito mais saudável do que muitos dos ‘complementos milagrosos’ que existem no…
Arroz, na China, curiosidade
O Arroz no continente asiático é a base da alimentação de muitos povos e tendo alguns verdadeira veneração pelo mesmo. Os chineses respeitam tanto este cereal a ponto de não permitir que nem um grão seja desperdiçado. Para isto, criam seus filhos dizendo que ao sobrar arroz no prato, para cada grão uma mancha aparecerá…
Arroz, descrição botânica
O Arroz, é uma planta da familia da gramineas, do sub grupo dos cereais, que pode atingir até cerca de um metro de altura, de raízes fibrosas geralmente ramificadas e caule cilíndrico. As folhas são dísticas, com nervuras paralelinérvias, com presença de lígula membranosa, são estreitas, pontiagudas e ásperas, devido a presença de epiderme com…
Amora Preta, na beleza
A Amora Preta, é cada vez mais usada também em tratamentos de beleza, ou em receitas caseiras ou em uso industrial, pela indústria da cosmética. Os seus frutos maduros, na forma de purê ou suco (sumo), são usados em cremes rejuvenescedores para aumentar a vitalidade da sua pele e em e compressas frias, ajuda a…
Anis Estrelado, chá contra a má digestão
O Anis Estrelado, no que a propriedades medicinais diz respeito, é mais conhecido pelo seu efeito digestivo, tanto em chá com incorporado na culinária, onde também é muito usado como aromático, mas o Anis Estrelado tem também propriedades como anti-séptico, anti-inflamatório,calmante diurético. Ultimamente têm sido amplamente estudado e utilizado, pelas suas propriedades como anti gripal,…
Zimbro, lenda Cristã
O Zimbro está intimamente ligado às religiões Cristãs e existe, dedicado à Nossa Senhora, uma lenda muito bonita relacionada com a ‘sagrada família’. Reza essa lenda que quando ‘Nossa Senhora’ fugia do Egito com o seu filho, ‘O Menino Jesus’, os soldados de Herodes, chegaram a estar tão próximos de capturá-los que Maria, desesperada, escondeu-se…