A Carqueja, de nome científico “Baccharis trimera (Less.) D. C. – Asteraceae (Compositae)”, é planta do tipo sub arbustivo, perene, de porte herbáceo, que atinge entre oitenta centímetros e um metro e vinte centímetros de altura. As suas hastes são ramificadas, eretas e lenhosas na base. As suas folhas são substituídas por listas aladas, como membranas verdes, que acompanham as hastes em toda a sua extensão vertical. As suas flores sã de cor amarela e nascem agrupadas em capítulos, formando pequenas bolas. O seu fruto é do tipo aquênio.
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