O Gengibre, é desde à muito utilizado para aromatizar bebidas, pelo seu gosto único e peculiar, de entre todas as mundialmente mais famosas são os refrigerantes chamados de “Ginger Ale”, que é o mesmo que dizer em tradução directa “Aroma de Gengibre”. No Brasil é também muito utilizado, numa das diversas variantes, para preparar o…
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Gengibre Selvagem, como plantar
O Gengibre Selvagem, gosta de climas temperados, não gosta de muita exposição solar directa, sendo a meia sombra os seus locais de eleição, o se tipo de solo favorito é húmido, rico em matéria orgânica, bem drenado e com pH entre 5,5 e 6,0, as suas necessidades de água são moderadas. A sua propagação faz-se…
Gengibre, a planta
O Gengibre, Zingiber officinale Roscol, é uma planta que tem a sua origem na Ásia e é, desde à muito, considerada pelos sábios chineses como um alimento espiritual, capaz de ligar o homem comum aos deuses. Seu nome científico deriva do Sânscrito “cringavera”. A palavra “officinalis” significa que, quando lhe foi atribuído o seu nome…
Gengibre Selvagem, descrição botânica
O Gengibre Selvagem ou “Asarum canadense”, é uma planta do tipo rizomatosa de ciclo perene, que pode variar entre os quatro e os dez centímetros de altura, a sua haste é subdividida, sustentando folhas codiformes, com um tom verde escuro e brilhantes, de textura coreácea e reticuladas. Suas flores são de cor púrpura, curto-pecioladas e…
Castanheira do Pará, como plantar
A Castanheira do Pará, é uma planta puramente tropical de climas quentes e húmidos e tem necessidade de muita exposição solar, não existe ainda grande exploração do enorme potencial desta cultura e, portanto, muito pouca informação disponível, mas os terrenos que foram “roubados” à floresta amazónica apresentam-se que os melhores para a reintrodução desta planta….
Gengibre, como plantar
O Gengibre, é uma planta de climas tropicais e quentes, mas que também se pode desenvolver em climas temperados, gosta de muita exposição solar, de solos do tipo arenosos, bem drenados, mas com alguma humidade, de PH neutro ou ligeiramente ácido e com pouca necessidade de nutrientes, as suas necessidades de água são moderadas. A…
Gengibre Selvagem, propriedades medicinais
O Gengibre Selvagem, quando os primeiros colonos chegaram à América do Norte já era usado pelos índios nativos, que tomavam o seu chá como anticoncepcional (algo que não é aconselhado), também manipulavam a planta para a produção de remédios contra as mais diversas maleitas, principalmente como purgante. Os antigos usavam-na para tratar de flatulência intestinal….
Gengibre Selvagem, efeitos colaterais
O Gengibre Selvagem, apesar das suas propriedades medicinais deve ser consumido com algumas cautelas, pois podem surgir efeitos colaterais, tais como, náuseas, queimaduras na língua, gastroenterite, diarreia, eripselas (infecções nos pés), hemorragias internas, abortos e lesões renais. Por isso mesmo o seu uso por gestantes ou lactantes é contra indicado, para não dizer mesmo, que…
Gengibre, curiosidades
O Gengibre é desde à longos séculos reconhecido pelas suas propriedades, mas no seu passado mais distante e ao longo de muitas gerações, foi sempre uma planta extremamente cara, difícil de adquirir e muito restrita, na grande maioria das vezes, apenas aos estratos mais altos das sociedades. Nos dias de hoje, tem vindo a ser…
Castanha do Pará, propriedades medicinais
A Castanha do Pará, tem algumas propriedades medicinais reconhecidas entre elas destaca-se pelo facto de ser rica em selênio, um óptimo antioxidante, ajuda a evitar a formação de radicais livres e, portanto, a prevenir diversas doenças. Uma única castanha fornece uma dose de selênio maior do que a recomendada na alimentação diária. Para além disso…