O Espinafre é originário da Ásia e introduzido na Europa no século XII. O nome espinafre vem do árabe “isbinakh”. Spinaca oleracea é a espécie conhecida como espinafre-verdadeiro. Existe, no entanto, uma outra espécie, mais cultivada no Brasil e em Portugal, chamada de espinafre da Nova Zelândia ou armolão. É a Tetragonia expansa, da família…
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Carvalho vermelho, suas utilizações
O Carvalho vermelho, já foi em tempos a árvore dominante dos bosques por toda a Europa, mas a sua utilização e exploração tem vindo a diminuir ao longo dos tempos, apesar de possuir uma madeira de boa qualidade, resistente e pesada, utilizada para a fabricação de móveis, portas, assoalhados, já foi muito usado na tanoaria,…
Alcachofra, como plantar
A Alcachofra. gosta de climas amenos,com temperaturas médias a oscilar entre 18 e 19º centígrados e com estações bem marcadas (regiões serranas, por exemplo, que tem verão quente e inverno frio). Sendo que nos meses mais quentes, a temperatura ideal não deva passar dos 30º C e no Inverno, não seja muito inferior a 5º…
Alcachofra, contra-indicações
A Alcachofra, apesar de todo as as suas propriedades, não é aconselhada a gestantes e fim de tempo e a lactantes, é aliás contra-indicado para mulheres que estejam a amamentar ou em vias de, pois entre os seus compostos químicos encontram-se a cinaropicrina e a cinarase que promovem a coagulação do leite e em consequência…
Girassol, propriedades medicinais
O Girassol é usado à muito pelas suas propriedades medicinais e outras têm sido descobertas mais recentemente, como por exemplo, o óleo das suas sementes é recomendado para quem precisa de reduzir a taxa de colesterol no sangue. Ma é utilizado também para tratar problemas como dores de cabeça, resfriados, distúrbios nervosos, enxaqueca, acesso de…
Girassol, Uso cosmético
O Girassol, ainda não foi explorado em todo o seu potencial e as industrias da cosmética e farmacêutica têm vindo a utilizar o Girassol ou alguns dos seus compostos para desenvolver produtos para, por exemplo , tratar de feridas e furúnculos. Na cosmética quer “in natura” quer transformado é também usado para devolver a maciez…
Girassol,como plantar
O Girassol, adapta-se a praticamente a todo o tipo de climas, pois para além de resistir a geadas, também resiste ao deficit hídrico do solo, apesar de serem factores que podem fazer diminuir a sua produção. Adapta-se a qualquer tipo de solo, mas prefere os solos profundos, bem drenados e com pH de alguma acidez….
Framboesa, a planta
A framboesa, é um fruto que tem a sua origem no continente asiático, o gênero Rubus, conta com mais de duzentas espécies nesse continente. Muito difundida por todo o mundo e na Europa é muito apreciada e valorizada, principalmente nos países nórdicos e, em Portugal, cerca de oitenta por cento da sua produção é exportada…
Framboesa, descrição botânica
A Framboesa é uma planta trepadeira, de médio porte, com ramos castanhos e eretos, cobertos de pequenos espinhos e apresentando folhas alternas ímpar foliadas. A suas folhas são verdes e brilhantes na parte superior, e brancas e tomentosas na inferior. Os cachos lassos de flores brancas formam-se na axila das folhas de ramos do ano…
Framboesa, uso culinário
A Framboesa, é um fruto muito sensível e que, por tal, tinha a sua produção e consumo bastante limitada. Era consumida (“in natura”) ao natural ou em combinação com outras frutas, mas também é usada no preparo de refrescos, doces, geléias, compotas e licores. Hoje em dia graças aos reconhecidos poderes anti oxidantes do fruto…