Alho Francês ou Alho Poró, é usado fundamentalmente como alimento, sem que lhe seja dado grande valor como planta medicinal, mas o simples fato de ser muito rico em fibras fazem com que seja um coadjuvante da digestão e melhore o funcionamento dos intestinos, actuando também como um suave laxante, também ajuda no bom funcionamento dos rins. Em crú e ou em suco actua também como desinfectante e anti-inflamatório e cortar Alho Francês, tal como, a cebola tem um excelente efeitos para limpar as vias respiratórias e descongestionar o nariz.
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