O Girassol, é que a flor e sementes são tão populares nos dias de hoje, mas já na antiguidade as sementes de girassol eram uma comida sagrada para os índios das regiões de pradaria dos Estados Unidos. Era seu hábito colocar tigelas cheias com estas sementes no túmulo dos “seus” mortos, para que estes se pudessem alimentar com elas em a sua longa jornada para os “Solos de Caça Felizes”.
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