A Alcachofra, de nome cientifico “Cynara scolymus L. – Asteraceae (Compositae)”, é uma planta que pode atingir até cerca de um metro e vinte de altura, com uma raiz em forma de fuso, caule estriado e com vários ramos,as suas folhas formam um tufo com 2 metros de largura e, ao centro dessa folhagem, nascem hastes erectas que sustentam uma inflorescência do tipo capítulo. As suas flores são de coloração violácea. O receptáculo dos capítulos e a base das brácteas são comestíveis.
[relacionados tag=alcachofra]
Related posts:
Abacate, propriedades medicinais, uso externo
Carqueja, uso culinário
Bambu, como plantar
Angélica, descrição botânica
Kiwi, contra indicações e efeitos secundários
Propriedades medicinais do Figo
Rucula, descrição botânica
Maracujá na culinária
Stevia ou Estévia, descrição botânica
Bambu, descrição botânica
Alecrim, insecticida ou biopesticida
Como plantar Espinafre
Guaraná, contra-indicações
Descrição botânica da Banana
Coca, curiosidades
Canela, Colheita