A Couve prefere climas frios ou amenos, com temperaturas médias anuais entre 7º a 22º C, no entanto, está adaptada em todo o Brasil. gosta de muita exposição solar. Adapta-se a todo tipo de solos, mas prefere solos ricos em matéria orgânica, úmidos, mas bem drenado, de textura argilo-arenosa e de acidez média a fraca….
Mês: Junho 2012
Avelaneira, a sua madeira
A madeira da Avelaneira é extremamente dura e compacta e é um dos motivos que a tornam muito resistente ao apodrecimento, quer pelos efeitos da natureza quer pelas pragas que atacam as madeiras e, por isso, é muito utilizada para a construção de cercas, mas também muito utilizada como lenha para abastecer lareiras e fornos,…
Zimbro, como plantar
O Zimbro, é uma planta de climas temperados e encontra-se na sua forma espontânea principalmente em regiões montanhosas, desde as regiões sub árticas até ao sul da Europa e até no Médio Oriente. Gosta de solos bem drenados e não é muito exigente em nutrientes, sendo considerado uma planta rústica, também não é exigente quanto…
Zimbro, descrição botânica
O zimbro é um tipo de planta cujo porte varia entre o arbustivo a arbóreo, com uma copa cónica, por vezes ovalada, o seu ciclo é perene e que pode atingia alturas de dois a três metros, nas zonas frias, mas mais de dez metros em zonas mais temperadas. O seu tronco é recto, muito…
Avelã, o fruto
A Avelã, está incluída no grupo normalmente chamado de frutos secos, e que basicamente a parte comestível não é o fruto mas a sua semente. É um fruto é do tipo cápsula, com superfície lisa e formato oval ou arredondado, possui uma grande conteúdo de óleo, sendo, portanto, muito energético e largamente utilizado na indústria…
Avelã, a planta
A Avelã ou Avelaneira, de nome científico “Corylus avellan L. – Betulaceae”, é uma planta que cresce de forma espontânea em toda a em regiões tão diversas que vão desde a toda a bacia mediterrânea incluindo a Europa, Ásia Menor ou Médio Oriente ou Norte da África, podendo parecer estranho mas também existe na América…
Avelã, Avelaneira, descrição botânica
A Avelã ou Avelaneira, é uma planta Arbustiva ou arbórea, decídua, que pode atingir alturas desde os poucos metros, 3 a 4, até a uns trinta metros de altura e pode durar de 70 a 80 anos. O seu tronco é caracterizado por casca pardo-acinzentada e manchas brancas. Os seus ramos são flexíveis, providos de…
Avelã, curiosidades e crenças
A Avelã, deve o seu nome científico “Corylus avellana”, que deriva do grego ‘korys’, que quer dizer capacete, uma referência à cobertura que protege a avelã. Já o seu nome popular deriva da cidade de ‘Avella’, na Itália, onde a planta era muito cultivada. No passado, um pedaço da madeira da suas árvores era comum…
Zimbro, uso culinário
O Zimbro, produz uma baga, muito aromática, que é usada desde à muito, na indústria de bebidas, é usado para aromatizar o gim inglês, do qual a palavra deriva (Zim derivou para gim), nos países da Europa Ocidental para aromatizar uma aguardente que tem o nome de ‘Genebra’ e também um tipo de cerveja sueca….
Zimbro, efeitos secundários e contra indicações
O Zimbro, não é uma planta muito usada para fins medicinais, assim como culinários, tirando a aromatização de bebidas alcoólicas, onde aí sim é usado com alguma freqüência, mas que faz com que, sejam improváveis que algum efeito secundário possa acontecer devido às baixas concentrações. Mas se usado de forma abusiva, pode ter como efeitos…