Ingredientes 2 beringelas 1 cenoura 2 corgetes 1 pimento verde 3 tomates 1 pimento vermelho 2 dentes de alho 1 cebola azeite sal loureiro tomilho Descascar, lavar e cortar aos cubos os legumes todos. Depois pegue numa frigideira, deite azeite e coloque a beringela, os pimentos, os tomates, a cenoura e as cebolas a cozer…
Mês: Janeiro 2012
Tomilho, anti-depressivo
O Tomilho pode nos ajudar a tratar aquela que cada vez mais parece ser a “pandemia” do século XXI, a depressão. Tomado em infusão ou usado no banho o Tomilho pode ajudar a atenuar esse mal do qual quase todos sofrem hoje em dia. Combata a angústia e a depressão. Um banho com um raminho…
Abacate, folhas, propriedades medicinais
As folhas de abacate ou abacateiro devem usar-se sempre secas, sendo-lhes neste caso reconhecidas diversas propriedades terapêuticas: Fazer compressas das suas folhas curam as enxaquecas ou Cefaleias. Fazer gargarejos com chá de folhas de abacate para curar Amigdalites. Bronquite ou Tosse beba chá morno com duas colheres de própolis. Abacate também combate o cansaço e os distúrbios…
Chá de beringela
Ingredientes 1/2 beringela 1 litro de água açúcar ou adoçante Numa panela ponha a água com a beringela previamente lavada cortada aos cubos, até a água ferver. Depois da água ferver, retire do lume e deixar estar um minuto. Coar e beber durante o dia. Se não beber tudo durante o dia conservar no…
Ajuga, ressaca
A Ajuga, pode ser uma óptima planta para ter sempre à mão, em vaso ou no jardim, para além do seu efeito ornamental pode ser de grande ajuda para muitos, sendo ma forma natural de curar a “ressaca“. A sua infusão é considerada excelente para tratar os efeitos nocivos da ingestão excessiva de bebidas alcoólicas…
Adónis, propriedades medicinais
A Adónis, embora fosse usada na antiguidade no tratamento de infecções sexuais, hoje em dia é no tratamento de doenças cardíacas que tem a sua principal utilização usado principalmente na homeopatia, mas também pela industria farmacêutica. A sua utilização sem acompanhamento especializado é completamente desaconselhado, pois pode ter efeitos secundários extremamente adversos e em ultimo…
Abacate, propriedades medicinais, uso externo
Um creme feito com a polpa do abacate é, só por si, uma óptima base hidratante, tonificante e fortificante para a sua pele e cabelo. Pode ser usado com outras plantas medicinais mediante a sua necessidade e os fins pretendidos. No Cabelo: Usado como máscara deixa o seu cabelo mais forte, brilhante e ajuda a…
Abacate, Guacamole, versão rápida
Para quem tem mais dificuldade para lidar com este tipo de alimento no mundo da culinária, fica aqui uma versão simplificada do Guacamole. Comece por cortar o abacate ao meio, extrair o caroço, retire a polpa e esmague com um garfo até que fique uma pasta macia. Junte “tabasco verde” e misture bem, uma vez que o tabasco…
Abacate, propridades medicinais
O abacate tem excelentes propriedades nutricionais e medicinais, mas por ser muito calórico recomenda-se moderação ou então em substituição da carne, pois têm o mesmo valor nutritivo. Reduz o mau colesterol (LDL) e aumenta o bom (HDL), Baixa os triglicerídeos, combate a ateroesclerose, Forte poder antioxidante, Depura o fígado, depura o sangue, Combate infecções renais e…
Café, a origem
A planta do Café foi descoberta por um mero acaso por um pastor da Abissínia ( actual Étiopia)que verificou que as suas cabras ficavam anormalmente excitadas ao comer as suas bagas e a curiosidade levou-o a experimentar os tais frutos vermelhos que as suas cabras tanto apreciavam e verificou que lhe produziram o mesmo efeito…