O damasco, uma fruta de sabor doce e levemente ácido, é uma iguaria apreciada no mundo todo e amplamente utilizada na culinária. Originário da Ásia e cultivado há milênios, o damasco é um fruto versátil e nutritivo, rico em vitaminas A e C, fibras e minerais como potássio e ferro. Seu sabor peculiar e sua…
O Damasco ou Damasqueiro, também conhecido por abricó, abricoque, albricoque, é uma planta de porte arbóreo, que é plantada desde à muito na Arménia, daí um dos seus nomes científicos ser “Armeniaca vulgaris Lam. – Rosaceae” ou também pelo sinônimo científico “Prunus armeniaca Lam. “, pois é da familia ‘prunus’ das quais são mais identificadas a…
O Damasco ou Damasqueiro, é uma planta arbórea, de pequeno a médio porte, decídua, que atinge de 6 a 8 metros de altura. A sua copa é arredondada e possui ramos tortuosos. As suas folhas são brilhantes, largas, macias, arredondadas, alternas, simples, com as extremidades pontiagudas e as margens finamente serradas. O pecíolo mede entre…
O Damasco ou Damasqueiro, é um planta que necessita do período de inverno e os seus climas preferenciais são os climas temperados, gosta de exposição solar máxima e de água com moderação (Não é tolerante a encharcamento). Os solos devem ser profundos, ricos em nutrientes, bem drenados, com pH neutro a alcalino. A propagação faz-se…
O Damasco é um fruto do tipo drupa, de formato triangular ovalado, com pele de cor amarelo avermelhada, textura aveludada e muito aromático. Pertencente à familia alargada das ‘prunus’, à qual pertencem também desde a cereja (a mais pequena) até ao pêssego (o maior), tem também a particularidade de se separar muito facilmente do seu…
O Damasco, entre outras também empresta seu nome para a capital da Síria, dizem, por ser o país onde foi criado um tecido, também chamado de damasco, que é feito de seda encorpada, de uma só cor, com fundo fosco e desenhos acetinados, geralmente medalhões, formados tanto no direito como no avesso. Sabe-se também que…
O Damasco, segundo a teoria mais conhecida sobre a origem do damasco é a de que veio da Armênia, onde é cultivado desde à muito tempo, por isso, o seu nome científico Armeniaca, no entanto, hoje há estudiosos que dizem que seu habitat original será o norte da China, na região dos Himalaias, outras dizem…
O Damasco esta a ser cada vez mais utilizado para tratar algumas formas de câncer. No México e na Alemanha, já é utilizado em tratamentos desta doença, por inibir o desenvolvimento de tumores. Para além disso, como se não fosse já o bastante e devido ao betacaroteno, é muito saudável para a pele, todas as…
O Damasco, como fruto em si só tem contra indicações, no caso de consumo exagerado pode provocar efeitos mais nocivos em crianças menores de 10 anos e adultos com mais de 50. Não é indicado em casos de diarréia. Efeitos secundários, o glucosídeo amigdalina, presente em seu caroço, pode produzir um veneno de ação muito…
O óleo de damasco, feito do seu caroço, pois por ser um ‘sub-produto’, ou seja, não é usado na alimentação (a semente) e portanto para a indústria alimentar não tem valor, por isso, porque é por norma mais barato, é muito usado como substituto ao óleo de amêndoas e oferece uma ação hidratante similar para a…