O Gengibre é de entre todas as plantas medicinais, uma das que tem mais propriedades, de entre outras destaco as seguintes: Afrodisíaco, Anti-séptico, Anti-emético, Anti-inflamatório, Anti-microbiano, Anti-ulcerogénico, Carminativa, Conservante, Desinfectante, Digestiva, Estimulante, Expectorante, Hepato-protetora, Reduzir o Colesterol, Reduzir os Triglicerídeos, Tonificante muscular. Usado na culinária, fazendo um chã / tisana, ralado para fazer cataplasmas ou …
Jaca, como plantar
A Jaca é uma planta de clima tropical húmido, mas adapta-se a outros climas quentes desde que seja regada, pois as suas necessidades de água são elevadas e não tolera a seca. Também requer uma exposição solar máxima. Gosta de solos com uma textura areno-argilosa, profundos, com boa drenagem e não muito compactos, com um…
Jaca, curiosidades
A Jaca, embora não haja muita informação sobre isso, mas é uma planta com uma grande longevidade produtiva e é sabido da existência de plantas com mais de cem anos que ainda continuam a produzir frutos o que faz com que seja uma planta incluída num grupo restrito de plantas com tão grande longevidade. Na…
Jaca, propiedades medicinais
A Jaca é utilizada não só na alimentação mas também por algumas propriedades medicinais que possui, as mais conhecidas são o facto de ser antiasmática, antidiarréica, antitussíca, cicatrizante e diurética. A jaca, o fruto, tem efeito diurético, para além de também ser bom para combater a tosse. A sua resina contém excelentes propriedades cicatrizantes, as…
Jaca, curiosidades II
Hoje em dia já não é só o fruto da Jaqueira, a Jaca, que é utilizado e novas utilidades estão a ser descobertas para a planta. A árvore em si está a ser muito usada em reflorestamentos e em pastos, para proporcionar sombra aos animais. O seu tronco é madeira de lei, ou seja, não…
Castanheiro, história
O Castanheiro era conhecida como a “árvore do pão” pela civilização pré-romana, porque seu fruto é um alimento rico e muito usado, na época, como subsistência para os exércitos em guerra. Pelo facto de a sua colheita ser na Europa, na época oposta à dos cereais, os Romanos espalharam a planta por todas as regiões…
Castanheiro, como plantar
O Castanheiro, é uma planta de clima Temperado marítimo, mas que se adapta também ao clima temperado continental, dizem alguns livros que atinge o máximo da sua produção acima em altitudes superiores aos 600 metros, mas adapta-se muito bem em cotas inferiores com produções aceitáveis, gosta de muita exposição solar e de terrenos com um…
Castanha, na culinária
A castanha, tendo sido a base da alimentação durante séculos, a sua utilização foi caindo, até às elementares castanha assada ou castanha cozida. Hoje em dia muito também graças ao desenvolvimentos de técnicas pela industria alimentar, principalmente do descasque do fruto e seu congelamento, que tornaram a castanha acessível ao mercado durante todo o ano,…
Castanheiro, exploração agrícola
O Castanheiro, no que diz respeito à sua produção agrícola, estava a ser abandonado, pois os custo a sua colheita eram muito elevados, mas hoje em dia, com a possibilidade de mecanização da sua colheita, volta a ser encarada com novos olhos, pois com apenas duas pessoas é possível colher uma média de 400 quilos…
Castanha, colheita mecanizada
A Castanha graças as inovações tecnológicas, nomeadamente as novas máquinas para a colheita de castanha, em que basta um tractor com uma máquina própria para a sua colheita, com apenas duas pessoas podem se cobrir entre um a dois hectares de souto, por dia, com uma colheita a rondar os quatrocentos quilos por hora, tendo…