O Girassol, é uma flor que sempre exerceu um grande fascínio sobre todos nós, quer pelo tamanho das suas flores, quer pela sua beleza e têm sido desenvolvidas novas variedades capazes de serem usadas como flores ornamentais (de corte), que são presença cada vez mais constante em ramos e bouquets um pouco por todo o…
Girassol, História
O Girassol, é que a flor e sementes são tão populares nos dias de hoje, mas já na antiguidade as sementes de girassol eram uma comida sagrada para os índios das regiões de pradaria dos Estados Unidos. Era seu hábito colocar tigelas cheias com estas sementes no túmulo dos “seus” mortos, para que estes se…
Girassol, uso culinário
O Girassol, tem sido usado com os mais diversos fins em termos gastronómicos, desde as famosas “pipas” em Espanha, que são as “sementes” salgadas e servidas com aperitivo ou para acompanhar uma bebida, também são torradas e utilizadas como vegetais em saladas, molhos e patês, e ainda utilizadas na produção do óleo de girassol –…
Ginseng Brasileiro, propriedades medicinais
O Ginseng Brasileiro, não tem tantas propriedades medicinais como as que são atribuídas ao Ginseng verdadeiro ou Ginseng Oriental e de entre as propriedades que lhe são reconhecidas são as de aumentar a força muscular, estimular o apetite e diminui tremores nas pessoas idosas. Funciona também como cicatrizante de uso interno e externo e também…
Ginseng Brasileiro, uso na beleza
O Ginseng Brasileiro, é cada vez mais utilizado para produzir cremes, loções e géis para tratamento preventivo de rugas e rejuvenescimento da pele, em banhos e cremes de massagem para estimular a circulação e ajudar na eliminação de fluidos. Em pó, pode substituir o Ginseng em massagens para ativar a circulação periférica e auxiliar na…
Ginseng Brasileiro, como plantar
O Ginseng Brasileiro, e uma planta exclusivamente de clima tropical e subtropical. Aprecia o máximo de exposição solar. O os seus solos de eleição são os solos húmidos e férteis e tem muita necessidade de água. A sua propagação faz-se por estacas de aproximadamente vinte centímetros de comprimento ou divisão de touceiras. O espaçamento deve…
Algodão, curiosidades
O Algodão, sendo uma planta perene e de porte arbustivo, no que diz respeito à sua produção agricola sempre foi cultivado em ciclo anual, tal fato, deve-se à forma de como era colhido, ou seja, durante séculos o algodão era colhido de forma manual, de plantas com a altura a rondar o nível da cintura,…
Algodão, propriedades medicinais
O Algodão, apesar de ser principalmente conhecido pela utilização das suas fibra para os mais diversos fins, tem também propriedades medicinais e todas as partes da planta podem ser utilizadas tanto a casca da raiz, as suas folhas e também as suas sementes. A casca da raiz ajuda a restaurar o fluxo menstrual quando escasso…
Chá para infecções renais
Uma infusão feita com folhas da planta do algodão é excelente para ajudar a tratar infecções renais. Pese embora, tal propriedade não estar amplamente divulgada, parece-me ser importante realçar esta particularidade, visto ser uma planta que se encontrar em zonas, onde muitas outras plantas com a mesma propriedade não se encontram facilmente disponíveis, para além…
Açafão, uso culinário
O Açafrão, é uma especiaria, mas também um corante natural, é usado normalmente na preparação em molhos, sopas, saladas, arroz e cozidos com frango ou legumes. Muitos pratos da cozinha mediterrânea não seriam o que são sem a sua presença, em pratos como a Paella Valenciana, típica da cozinha espanhola, no Risotto alla Milanese, da…