A Amora Preta, também conhecida por Amora Negra, de nome científico “Morus nigra L. – Moraceae”, é o fruto da árvore conhecida por Amoreira Preta ou Amoreira Negra, teve a sua origem na Ásia, nomeadamente nas regiões onde hoje se encontram a Síria e o Irão ou Irã (antiga Pérsia), o gênero foi introduzido na…
Banana, o fruto
A Banana, pode ser quase considerada ‘uma fruta perfeita’, pois para além de ser um fruto com alto valor nutritivo, a sua enorme riqueza em potássio, fundamental para os músculos, possui ainda muitas outras qualidades, tais como: amadurece aos poucos e fora do pé, é fácil de mastigar, pois não é nem muito dura, nem…
Orégão, Orégano, curiosidade
O Orégão ou Orégano, foi ‘trazido’ ao conhecimento internacional pela cozinha italiana, mas é desde à milênios utilizado pelo povos de toda a bacia mediterrânea, nuns locais mais do que outros, mas em alguns casos até com alta importância. Os gregos já reverenciavam esta planta como erva aromática com um importante relevo, utilizavam-na na preparação …
Orégão, Orégano, uso culinário
Orégão ou Orégano, é uma das ervas aromáticas mais utilizada, na cozinha italiana, de tal forma que apesar de sempre ter existido e ter sido utilizada também em Portugal, no Brasil a palavra que se utiliza é a italiana e não a portuguesa, pois o seu uso na época dos descobrimentos era restrito, mais usada…
Anis Estrelado, curiosidades
O Anis Estrelado, é amplamente cultivado na China, entre outros países, é o extrato base (75%), da produção do único medicamento conhecido para tratar a Gripe das Aves, em humanos, que só por acaso a empresa é propriedade de um antigo Secretário de Defesa dos EUA. Foi introduzido na Europa, no século XIX, por ‘Lord…
Banana, como plantar
A Banana ou a Bananeira é uma planta de climas quentes e úmidos, tendo especial preferência pelas planícies próximas ao mar e resguardadas dos ventos. Gosta de muita exposição solar. Quanto ao tipo de solos não é exigente e pode ser plantada em qualquer tipo de solo, durante a estação chuvosa, desde que tenham boa…
Amora, chá para males da boca e garganta
A Amora, pode ser usada para tratar todos ou quase todos os males da boca e garganta, tanto utilizam as folhas, como a casca e também os frutos, desde usados em gargarejos contra amigdalites, inflamações da boca e garganta, aftas e dores de dentes, mas também outros males. A casca e a raiz são usadas…
Banana, revitalizante muscular
A Banana, devido ao seu alto valor nutritivo, mas principalmente pelo seu alto teor em potássio, fundamental para o bom funcionamento dos nossos músculos, faz com que seja talvez, o melhor revitalizante muscular natural que existe e que a bem da verdade é muito mais saudável do que muitos dos ‘complementos milagrosos’ que existem no…
Arroz, na China, curiosidade
O Arroz no continente asiático é a base da alimentação de muitos povos e tendo alguns verdadeira veneração pelo mesmo. Os chineses respeitam tanto este cereal a ponto de não permitir que nem um grão seja desperdiçado. Para isto, criam seus filhos dizendo que ao sobrar arroz no prato, para cada grão uma mancha aparecerá…
Arroz, descrição botânica
O Arroz, é uma planta da familia da gramineas, do sub grupo dos cereais, que pode atingir até cerca de um metro de altura, de raízes fibrosas geralmente ramificadas e caule cilíndrico. As folhas são dísticas, com nervuras paralelinérvias, com presença de lígula membranosa, são estreitas, pontiagudas e ásperas, devido a presença de epiderme com…