A Salsa, é ainda conhecida pelo fato de ter propriedades como galactagoga, que quer dizer que auxilia no início e na manutenção da produção adequada de leite, sendo, portanto, uma excelente ajuda para recém mamãs, pois ajuda não só as que têm baixa produção de leite, mas também as que pretendem fazer a alimentação dos…
Categoria: Geral
Como combater o cancer de forma natural
Uma das formas mais simples de combater o Câncer ou Cancro de forma a só ter benefícios é extremamente simples. Use Limão ou Lima (limão taiti) e junte uma colher de bicarbonato de sódio faça uma refresco de limão, uma limonada, sem adicionar açúcar. Dizem ser até dez mil vezes forte e eficiente do que…
Coca, uso culinário
A Coca, apesar de poder parecer estranho para muitos, é também e ainda usada para fins culinários, é certo que tanto quanto sei este uso se restringem única e exclusivamente a um único país, de onde a planta é originária e seu consumo existe desde à milénios e por tal optaram por honrar a tradição….
Coca, história
A Coca, viu os seus segredos desvendados, quando em 1862, W. Lossen determinou a fórmula bruta do alcalóide da coca, a cocaína (C17H21NO4) e, em 1884, Sigmund Freud e Karl Köller fizeram diversas experiências e comprovaram a sua ação anestésica. Nesse ano, Köller introduziu a cocaína na prática médica, em oftalmologia. A partir de então,…
Coca, droga perigosa
A Coca, foi usada, durante cerca de meio século, como ingrediente na indústria alimentar e até na produção de cigarros, era inclusive, um ingrediente que estava na moda e só em 1914, as autoridades americanas classificaram a cocaína como “droga extremamente perigosa” e a proibiram. Na mesma ocasião, na Europa e no Brasil, foram tomadas…
Coca, contra indicações e efeitos secundários
A Coca, apesar de ter alguns efeitos terapêuticos o seu uso continuado, não deverá nunca ser a regra, pois os efeitos secundários ou colaterais, são imenso, ela pode causar depressão grave com risco agravado de suicídio e psicose paranóide, atrofia cerebral por morte dos neurônios, diminuição crônica da memória, do raciocínio, de análise e síntese;…
Mirtilo, descrição botânica
O Mirtilo, é uma planta de porte arbustivo, com 1,5 a 3 metros de altura, adaptada a climas temperados e exigente em frio para quebra da dormência. As suas folhas são caducas, simples e alternas, com forma elíptica, de uma cor verde brilhante mais escura na página superior do que na inferior (sendo esta por…
Mirtilo, uso culinário
O Mirtilo, é um dos chamados ‘frutos do bosque’, que mais tem crescido em termos de utilização culinária, não só por ser um dos frutos com maiores poderes anti oxidantes que existe, mas principalmente, porque era um fruto muito pouco conhecido, dos mercados urbanos e internacionais. É usado principalmente na produção de doces, sorvetes (gelados)…
Mirtilo, o fruto
O Mirtilo, como fruto se pode descrever como sendo uma baga comestível, com cerca de dez milímetros de tamanho, mas que pode variar desde os cinco milímetros aos quinze milímetros e que amadurece no final do Verão. Os seus frutos são de uma cor entre um azul intenso ou quase preto, recobertos de cera, com um diâmetro…
Salsa, uso culinário
A Salsa, é uma erva aromática de aplicações quase intermináveis, no que ao uso culinário diz respeito, ela pode ser usada para temperar carnes, molhos, risotos, marinadas, caçarolas, maioneses, verduras, batatas, ovos, grãos, molho vinagrete, saladas, tabule (prato típico feito com trigo para quibe), tomates secos em conserva, etc… É também uma das presenças ‘obrigatórias’…