O Açafrão u mais precisamente a variedade “Crocus sativus”, é uma planta é estéril e mesmo apesar de todo aparentemente normal do desenvolvimento do estigma, somente é fecundada por meios artificiais. É a especiaria mais cara que existe, em que um único quilo de Açafrão atinge facilmente as centenas de Euros ou Dólares. Simplesmente, porque…
Categoria: Geral
Açafrão, descrição botânica
O açafrão-verdadeiro, de nome cientifico “Crocus sativus L. – Iridaceae”, é uma pequena planta, de porte herbáceo, com bulbo sólido, arredondado, achatado, carnudo, muito amiláceo, protegido exteriormente por túnicas membranosas marrons, trazendo na parte superior alguns resíduos das suas folhas. Este bulbo é, na realidade, um caule-tubérculo, algo no intermédio entre bulbo e tubérculo. As…
Ajuga, como plantar
A Ajuga, é natural de climas temperados, mas é é tolerante ao frio, mas adapta-se também em regiões subtropicais. Desenvolve-se bem entre a meia sombra e a total exposição solar, necessita de muita água, pelo que devem ser regadas sempre que o solo esteja seco, solos esses que devem ser preferencialmente ricos em matéria orgânica,…
Inhame Selvagem, como plantar
O Inhame Selvagem, é uma planta exclusiva de clima tropical e subtropical, com temperaturas entre 25 a 30º C. Aprecia uma exposição solar plena e necessita de água em abundância. O tipo de solo mais adequado deve ser solto, leve, húmido, com boa drenagem, com uma textura areno-argilosa ou arenosa e de acidez média ou…
Angélica, como plantar
A Angélica, e uma planta de clima temperado frio, com grande tolerância à humidade do ar. Gosta de muita exposição solar. Prefere solos de textura areno-argilosa, secos, profundos, bem drenados e com pH próximo do neutro ( pH 6,0-7,0). As suas necessidades de água são moderadas. A propagação faz-se por sementes (formadas após o segundo…
Inhame Selvagem, propriedades medicinais
O Inhame Selvagem, tem algumas qualidades como planta medicinal, por ser rico em sais minerais como o cálcio, o fósforo e o ferro, é usado para combater anemias e deficit de minerais no organismo. A sua riqueza em amido ajuda a tratar problemas de desnutrição, em convalescença e na falta de energia. As suas propriedades…
Chá de alcaçuz, tratar inflamações
O Alcaçuz entre outra propriedades é um excelente anti-inflamatório e fazer uma tisana ou chá de Alcaçuz é sempre uma boa solução contra inflamações do ventre e das vias urinárias. O chá também pode ser de grande utilidade para fazer bochechos para tratar inflamações bucais. A glicirrizina, um dos elementos quimicos encontrados no Alcaçuz, estimula…
Alcaçuz, como plantar
O Alcaçuz, gosta de climas temperados e é uma planta que prefere as baixas altitudes e a exposição solar deverá ser plena, as suas necessidades de água são moderadas. Gosta de solos com uma textura areno-argilosa, rico em nutrientes, bem drenado, solto, profundo e arejado. A propagação faz-se por divisão de rizomas extraídos de plantas…
Alcaçuz, contra-indicações
O Alcaçuz, de maneira geral, é contra indicado para gestantes, aleitantes, crianças, pessoas anémicas, hipertensas, com glaucoma, doenças cardíacas, pessoas que utilizam contraceptivos orais e estão sujeitas a terapia de reposição hormonal. Deve ser evitado na forma de banhos ou massagem corporal por gestantes. tem também efeitos colaterais indesejáveis e é sabido que o uso…
Alfafa, uso culinário
A Alfafa, é uma planta que tem vindo a ser introduzida também na alimentação humana, principalmente pelas tendências crescentes da abstenção do consumo de carne e que procuram entre as plantas as que apresentam altas concentrações de proteínas. Os rebentos ou brotos da alfafa são servidos em saladas, sopas e refogados. Em restaurantes vegetarianos, a…