O Chá, Camellia sinensis, também conhecido como Chá Preto ou Chá Verde, conforme como é tratado para obter o produto final, pode ser usado como digestivo, para controlar a diarreia e diminuir o risco de cárie. Ele ajuda a dilatar os brônquios, melhorando a respiração dos asmáticos. Além disso, baixa o índice do colesterol, fortalece…
Categoria: Geral
Chá para combater malária e dengue
O Chá feito com as folhas do Caju ou Cajueiro, são excelentes para combater a febre, assim como outros problemas: Em África, uma infusão feita a partir das suas folhas, é desde à muito, utilizada para combater a malária e tudo indica que pode ter também bons resultados para reduzir os sintomas da dengue. As…
Caju, o fruto
O Caju, como fruto é pequeno, de cor escura e consistência dura, do qual se produz um óleo muito cáustico e produz uma semente ou amêndoa, que é a parte mais conhecida de todos e que é normalmente conhecida por castanha de caju. O seu fruto é sustentado por um pseudo fruto, que é um…
Caju, uso culinário
O caju é consumido de diversas formas, tanto o seu pseudofruto que é consumido fresco, “in natura”, ou usado para fazer sucos ou sumos, geléias e doces de todos os tipos (por exemplo: sorvetes, gelados, compotas, doces em calda ou cristalizados), sendo que é na sua região “natal”, onde muito consumido, mais precisamente no Nordeste…
Caju, descrição botânica
O Caju ou Cajueiro, de nome científico “Anacardium occidentalis – Anacardiaceae”, é uma planta de porte arbóreo, originário da América do Sul, em particular de algumas regiões do Brasil, e a sua altura pode chegar a atingir até cerca de dez metros, apresenta uma copa proporcional ao seu tamanho, arredondada, chegando a alcançar o solo….
Caju, como plantar
O Caju, é uma planta de clima Tropical quente. A temperatura média anual deve ser em torno de 27º C, com limites entre 22º C e 32º C. É uma planta muito sensível ao frio e às geadas. Gosta de exposição solar plena e de solos profundos, bem drenados, com uma textura areno-argilosa, com bons…
Chá Verde, prevenir o câncer ou cancro
O Chá Verde, segundo estudos científicos que têm vindo a ser desenvolvidos, para além de reforçar o sistema imunológico, tem também o poder de inibir uma enzima habitualmente associada ao desenvolvimento de tumores de intestino, esófago, pulmão e pele e protege a parede do intestino. Devendo o seu consumo ser moderado, pois o excesso também…
Bambu, outros usos
O Bambu, por ser uma planta de crescimento rápido, muito rica em fibras e abundante em alguns países asiáticos, sempre foi muito utilizado para produzir papel e é hoje em dia, ainda é muito utilizado na industria da celulose para a produção de pasta de papel e obviamente papel. Dada a sua resistência ao tempo…
Tomilho, descrição botânica
O Tomilho é uma planta de porte semi arbustivo, de ciclo perene e que cuja altura pode variar entre os vinte e os cinquenta centímetros de altura. Desenvolve-se formando touceiras com caules lenhosos, rasteiros e tortuosos. As suas folhas são pequenas, opostas, sésseis, de forma linear lanceolada ou oblongas e com bordos enrolados para baixo….
Acaí, curiosidade (vinho)
O Açaí ou a partir dos frutos do açaí, é desde há muitas gerações produzida uma bebida, usualmente chamado de vinho vermelho e que veio a fortalecer muitas gerações de guerreiros e caboclos. Belém transformou-se numa metrópole e, ainda hoje, os seus habitantes consomem este chamado vinho, desta palmeira nativa, e que dizem se sentir…