Arroz, para combater diarreia

O Arroz, para combater diarréia, é uma receita muito antiga e usada principalmente para combater a diarréia em bebés.

Há duas formas de o fazer: Uma e a mais antiga que conheço, é por um copo de arroz de molho em cerca de meio litro de água, coar e dar ao bebê ou ir tomando, copo a copo ou mamadeira a mamadeira, até que passe a diarréia; A Segunda forma é ferver cerca de 50 grs. de arroz em cerca de litro e meio de água, juntar uma cenoura cortada e sal ou uma colher de mel, depois de arrefecer, pode coar e reservar, para quando tiver necessidade.