A Erva Cidreira, encontra-se um pouco, no oposto, do que normalmente acontece, pois é uma planta mais conhecida pelas suas propriedades medicinais do que gastronômicas, mas de fato ela é usada com alguma freqüência, também para fins culinários desde o seu uso para fazer refrescos, geléias de frutas, saladas de frutas, pudins de leite, sorvetes (gelados) de creme, molho para saladas, temperar verduras carnes brancas, com cogumelos e em omeletes ou como substituta do limão em muitas receitas. Como vê não serve apenas para fazer o famoso chá.
[relacionados tag=erva cidreira]
Related posts:
Cajá, curiosidade
Curiosidades do Marmelo
Açaí, antioxidante, baixar colesterol
Alecrim, propriedades medicinais
Girassol, Uso cosmético
Tomate, cultura para industria
Graviola, como plantar
Kiwi, acondicionamento
Tomate, combater amigdalites
Alcachofra, propriedades medicinais
Como plantar Estragão
Descrição botânica da Pitanga
Acaí, curiosidade (vinho)
Cebola, a planta
Laranja, curiosidades
Rúcula, no mundo