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Mês: Fevereiro 2012

Agrião, a planta

Posted on Fevereiro 9, 2012 by admin

Agrião, Nasturtium officinale R. Br. – Brassicaceae (Cruciferae), tem a sua origem na Europa, é uma planta frequente nas ribeiras, levadas e lugares húmidos do continente e das ilhas europeias. É utilizada desde os tempos remotos, desde a época das civilizações grega e romana, como desintoxicante e restauradora. Contém entre outros elementos, ácido pantotênico, alanina,…

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Carambola, a planta

Posted on Fevereiro 9, 2012 by admin

A Carambola, tem a sua origem, na Ásia, nas suas regiões mais tropicais e terá sido introduzida no Brasil já no século XIX, utilizada fundamentalmente como planta ornamental, e sua exploração para fins comerciais é reduzida, sendo plantada normalmente para uso doméstico, tem como principal característica o facto de o seu fruto ser em forma…

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Romã, a planta

Posted on Fevereiro 8, 2012 by admin

A Romã, é uma planta originária do que hoje denominamos por Médio Oriente, conhecida desde à milénios, era já citada, no velho testamento da bíblia e conhecida dos Egípcios à mais de quatro mil anos, e tinha uma importância tal, que decoravam os seus sarcófagos com as suas folhas e flores. Estava associada à fertilidade…

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Coentro, descrição botânica

Posted on Fevereiro 8, 2012 by admin

O Coentro, Coriadrum Sativum, é uma planta herbácea que pode atingir cerca de um metro de altura, nas suas inflorescências que podem ser de cor branca ou rosada, e cerca de vinte centímetros nas suas folhas que são alternas e de cor verde claro, escurecendo com o tempo. O seu fruto pode ser de tom…

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Fruta-Pão, a planta

Posted on Fevereiro 8, 2012 by admin

A fruta-pão, apresenta-se em duas variedades distintas a Apyrena – variedade na qual o fruto não tem sementes e é chamada fruta-pão de massa a segunda que é a Seminifera – cujo fruto possui sementes, e é chamada fruta-pão de caroço. Esta segunda foi a que foi mais difundida e que se encontra espalhada por toda…

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Chã de Guaraná, contra o cansaço

Posted on Fevereiro 8, 2012 by admin

Usar uma colher de chã de pó de guaraná, por cada xícara de chã e tem em poucos minutos, uma bebida que combate desde o cansaço físico ou mental, é afrodisíaco, combate a depressão e o stress, combate a diarreia, regulador do ritmo cardíaco, um sem fim de vantagens numa só xícara. Não tomar durante…

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Coentro, culinária

Posted on Fevereiro 8, 2012 by admin

O Coentro, como erva aromática, principalmente em fresco, é muito usado na cozinha tradicional, do Sul de Portugal e em várias zonas de Itália, onde pode até ser o ingrediente de maior destaque. Mas começa cada vez mais a ser utilizado também na “Cozinha de Autor” ou “Haute Cuisine”, tanto acompanha pratos de peixe como…

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Romã, descrição botanica

Posted on Fevereiro 7, 2012 by admin

A Romã, Punica Granatum L. – Puniceae, é uma planta arbustiva que cresce entre 3 a 5 metros, as suas folhas são opostas e fasciculadas, brilhantes, alternadas e obtusas. As suas flores emergem agrupadas em florescências nas extremidades e possuem um cálice tubular e suculento. Os seus frutos são em de forma arredondada, com uma…

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Ginko Biloba, como plantar

Posted on Fevereiro 7, 2012 by admin

A Ginko Biloba, a quase todos os tipos de clima, assim como a quase todos os tipos de solo, embora prefira solos bem drenados e profundos e com alguma acidez, a sua unica exigência esta na necessidade de água, que não sendo muito alta requer a sua presença moderada. Gosta de boa exposição solar. Propaga-se…

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Fruta-pão, o fruto

Posted on Fevereiro 7, 2012 by admin

Fruta-Pão, o seu fruto pode ser  redondo, oval ou oblongo e medir desde 10 até 30 centímetros de diâmetro e o seu peso pode variar desde 1 a 3 quilos de peso, de casca verde-amarelada quando maduro, a sua polpa tem uma cor esbranquiçada ou amarelada, é comestível e tem uma aroma muito característico. Existem…

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