O Aipo é uma planta muito aromática e com um gosto muito particular, com um “fim de boca” a noz, é muito versátil na sua utilização em saladas e em sopas que muito as enriquece, sendo utilizadas principalmente as suas folhas e talos, é muito utilizado para acompanhar, como decoração comestível, aperitivos em que o…
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Aipo, como plantar
O Aipo, adapta-se melhor em climas temperados, gosta de muito sol, de terrenos de PH o mais neutro possível, principalmente ricos em argilas e com altos índices de cloreto de sódio, gosta de muita água se possível terrenos encharcados. A sua propagação é feita por semente e o plantio deve der feito com espaçamentos de…
Aipo, a planta
O Aipo, também conhecido como Salsão, devido à semelhança das suas folhas com as da salsa e su maior tamanho, é originário da bacia do mediterrâneo, principalmente Médio Oriente, tendo sido introduzido na Grã-Bretanha no século XVIII e daí pelo resto da Europa e do mundo. É uma planta de porte herbáceo, e tem na…