A Rúcula de nome científico “Eruca sativa Mill. – Brassicaceae (Cruciferae)”, sendo uma planta nativa da bacia mediterrânea, do Sul da Europa e do médio oriente, Atualmente, para além de ser ainda muito cultivada na região da Europa Meridional, assim como no Egito e no Sudão. Os indianos cultivam a Rúcula para obter o óleo…
A Rúcula, é uma planta de porte herbáceo, de ciclo anual ou bianual e que pode atingir de vinte a sessenta centímetros de altura. Possui folhas que medem de três a sete centímetros, espessas, repartidas em lobos de margens dentadas. As suas flores são grandes, em forma de cruz, de cor branca ou amarela e…
A Rúcula, é uma planta que pode ser usada tanto na permacultura e agricultura biológica, pois pode ser usada como planta melífera, tem o poder de atrair as abelhas e que por esse fato ajudar também à polinização das restantes culturas, o que se torna numa mais valia importante no aumento de produção de uma…
A Rúcula, é uma planta que prefere climas entre o temperado ameno e o subtropical, com temperaturas médias entre os vinte a vinte e cinco graus Célsius. Cresce bem entre a meia sombra e a exposição solar plena e as suas necessidades de água são moderadas. Prefere solos com um tipo de textura argilo-arenosa, úmidos,…
A Rúcula, é uma planta de paladar amargo, não do gosto de todos , mas apreciada por muitos. Crua pode ser utilizada no preparo de saladas e também como complemento às refeições. pode servir também para o recheio de pizzas. Misturada como ingrediente, de tortas, lasanhas, sanduíches e bolinhos, pode marcar esses pratos com um…
A Rucula, é uma planta que tem as suas origens no Sul da Europa e no Oeste da Ásia, muito popular atualmente em Itália. Os soldados romanos, na Antigüidade, foram os principais responsáveis por sua disseminação. Tanto que a planta chegou a nascer e crescer nos quintais das casas mais simples da região, nos dias…
A Rúcula por ser rica em ferro, pode ajudar a combater a anemia, assim como, espinafres e feijão, são alimentos a ser incluídos na dieta de qualquer pessoa que tenha anemia, ou que tenha sofrido alguma hemorragia vão ajudar a repor os níveis de glóbulos vermelhos no sangue. Na medicina popular, a Rúcula é usada…