A Jaca é utilizada não só na alimentação mas também por algumas propriedades medicinais que possui, as mais conhecidas são o facto de ser antiasmática, antidiarréica, antitussíca, cicatrizante e diurética. A jaca, o fruto, tem efeito diurético, para além de também ser bom para combater a tosse. A sua resina contém excelentes propriedades cicatrizantes, as…
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Camomila, a planta
A Camomila é considerada uma planta com a sua origem no norte de África, mas que hoje em dia cresce espontâneamente um pouco por toda a Europa, principalmente em prados e lameiros. É mais conhecida como planta medicinal e extremamente popular pelos seus efeitos calmantes e carminativos, ajudando a aliviar as cólicas dos recém-nascidos. É…
Rebentos de soja, dicas
Todos nós quando chega o Verão, estamos mais receptivos às saladas, mas no Inverno os legumes salteados são sempre uma boa e mais quente alternativa, utilize também rebentos de soja ou outras variedades de rebentos, experimente. Aqui vai mais uma dica de como quebrar a monotonia das saladas… Os rebentos na alimentação fazem com que…
Plantas medicinais, tisana, decocção e chá
Sempre que se falam de plantas medicinais, falamos de tisanas, decocções ou chás. Para que não hajam duvidas ficam aqui esclarecidas as diferenças entre elas: Tisana – tisana refere-se à colocação em água a ferver de alguma erva ou planta, devendo ser retirada do lume. Decocção – aplica-se quando as plantas ou ervas são colocadas…
Beldroega, Omega 3
Estudos científicos têm descoberto novas propriedades da Beldroega, sendo de destacar que é talvez, fora do reino animal, o alimento com os mais altos teores de Omega-3 e que em alguns peixes é encontrada em níveis tão elevados, e o Omega-3 é fundamental na prevenção de infantes, no controle do colesterol e no fortalecimento do…
Ervas aromáticas, como cuidar
Já lhe deixei a dica de como pode ter a sua selecção de ervas aromáticas sempre frescas e sempre à mão… Agora vamos falar de como as manter em bom estado. Mesmo que tenha espaço exterior onde as colocar, ficaram sujeitas ao clima, pelo que, pode ter as suas ervas também no Inverno se as…
Orégãos, dores menstruais
Continuando a minha “saga” na procura de fins terapêuticos nos produtos do nosso dia a dia, eis que encontro algo que pode facilitar a vida de tantas mulheres. Um chã ou tisana feito com as folhas de orégão é uma boa forma de aliviar as dores menstruais. Ferva 1/2 lt. de água, coloque cerca…
Plantas medicinais no seu jardim
O seu jardim pode ser mais do que à primeira vista possa parecer, existem plantas se pensam ser meramente ornamentais e que até têm propriedades medicinais, mas não são utilizadas para tal fim ou que por falta de conhecimento ou pelo medo que ainda existe no uso das mesmas… Existe ainda outra vantagem no uso…
Leguminosas, rebentos
Use rebentos… Estamos todos habituados aos rebentos de soja, mas já começam a aparecer outras variedades no mercado, mas podemos ir muito mais longe e “fazer-los” em casa… Como??? Nada mais simples… Ponha a leguminosa que pretende de molho, como se fosse para coser, quando estiver bem inchado, escorra espalhe num tabuleiro e cubra com…
Plantas aromáticas, dicas
Ponha a água no prato ou caso seja esquecida/o pode usar um recipiente maior, mas evite que a água encharque a “terra”, apenas o suficiente para manter a “terra” húmida… Sempre que possível use substrato para envasar… Um conselho não deixe as plantas nos vasos originais, especialmente as que se compram no supermercado, transplante para…