A Jabutiticaba, para tratar asma

A jabuticaba, não tem outros que não sejam o consumo dos seus frutos e seus derivados, mas é considerada pelas suas propriedades como anti-inflamatória e anti-asmática, um alimento com grandes benefici0s, para prevenir ou ajudar a tratar esses problemas. Além disso é composta por elementos como o ácido ascórbico, o ácido cítrico, hidratos de carbono, beta-caroteno, niacina, proteína, riboflavina e tiamina. Possui ainda sais minerais, tais como o cálcio, o ferro, o fósforo e o potássio. Tais nutrientes fazem com que seja também adstringente e nutritiva. E bastante útil contra diarréias, inflamações da pele e deficiências vitamínicas.
 
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Beterraba, xarope fortalecer a imunidade

A Beterraba, tem-se vindo a “mostrar” como uma planta de elevado valor medicinal e terapêutico, mas principalmente como profilático, ou seja, aquilo a que se chama medicina preventiva, porque prevenir é sempre melhor do que tratar. E há várias formas, para além do seu consumo como alimento, de que nos podemos socorrer:
 

  • Quando misturada com mel, faz é um excelente xarope para crianças.
  • O seu suco tem uma ação preventiva, rápida e eficaz, sendo ótimo também para fortalecer os tendões.
  • O seu suco, é também preventivo para descongestionar as vias urinárias.

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Castanha do Pará, uso culinário

O uso da Castanha do Pará na alimentação, é também uma excelente, mais valia muito nutritiva pois, a quantidade de proteína contida em apenas duas castanhas é equivalente à de um ovo de galinha,  considerado a verdadeira “carne vegetal”. As castanhas podem ser assadas ou consumidas frescas, sendo um tira-gosto apreciado em todo o mundo. Além disso, serve como ingrediente de inúmeras receitas de doces e salgados. A partir da maceração da Castanha do Pará, obtém-se um fino e valioso óleo, comestível e de altíssima qualidade.
 
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Castanha do Pará, propriedades medicinais

A Castanha do Pará, tem algumas propriedades medicinais reconhecidas entre elas destaca-se pelo facto de ser rica em selênio, um óptimo antioxidante, ajuda a evitar a formação de radicais livres e, portanto, a prevenir diversas doenças. Uma única castanha fornece uma dose de selênio maior do que a recomendada na alimentação diária. Para além disso é também Emoliente, Hidratante, Insecticida, Nutritiva. É usado com muita frequência pela industria cosmética e pela industria farmacêutica para produção de produtos hidratantes e afins.
 
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Espinafre, propriedades medicinais

O Espinafre, tem interessantes propriedades medicinais, tais como, estimula a acção peristáltica dos intestinos, facilitando a digestão. O ácido oxálico, contido especialmente nos talos e raízes, é estimulante do pâncreas. Rico em ferro, é recomendado contra anemia e desnutrição. Corrige o excesso de ácidos formados no organismo pelo consumo de açúcar, carnes e gorduras. Combate pressão alta, arteroesclerose e artrite, sendo um excelente alimento para os nervos e o cérebro. Fortalece as defesas do organismo, aumentando a resistência a infecções.
 
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