A jabuticaba, não tem outros que não sejam o consumo dos seus frutos e seus derivados, mas é considerada pelas suas propriedades como anti-inflamatória e anti-asmática, um alimento com grandes benefici0s, para prevenir ou ajudar a tratar esses problemas. Além disso é composta por elementos como o ácido ascórbico, o ácido cítrico, hidratos de carbono,…
Etiqueta: Nutritiva
Beterraba, xarope fortalecer a imunidade
A Beterraba, tem-se vindo a “mostrar” como uma planta de elevado valor medicinal e terapêutico, mas principalmente como profilático, ou seja, aquilo a que se chama medicina preventiva, porque prevenir é sempre melhor do que tratar. E há várias formas, para além do seu consumo como alimento, de que nos podemos socorrer: Quando misturada…
Castanha do Pará, uso culinário
O uso da Castanha do Pará na alimentação, é também uma excelente, mais valia muito nutritiva pois, a quantidade de proteína contida em apenas duas castanhas é equivalente à de um ovo de galinha, considerado a verdadeira “carne vegetal”. As castanhas podem ser assadas ou consumidas frescas, sendo um tira-gosto apreciado em todo o mundo….
Castanha do Pará, propriedades medicinais
A Castanha do Pará, tem algumas propriedades medicinais reconhecidas entre elas destaca-se pelo facto de ser rica em selênio, um óptimo antioxidante, ajuda a evitar a formação de radicais livres e, portanto, a prevenir diversas doenças. Uma única castanha fornece uma dose de selênio maior do que a recomendada na alimentação diária. Para além disso…
Espinafre, propriedades medicinais
O Espinafre, tem interessantes propriedades medicinais, tais como, estimula a acção peristáltica dos intestinos, facilitando a digestão. O ácido oxálico, contido especialmente nos talos e raízes, é estimulante do pâncreas. Rico em ferro, é recomendado contra anemia e desnutrição. Corrige o excesso de ácidos formados no organismo pelo consumo de açúcar, carnes e gorduras. Combate…