A Alface, tem propriedades naturais, capazes de ajudar a combater o stress (estresse), para acalmar pessoas agitadas ou tensas, pois age muito bem contra a agitação nervosa, palpitações e até para a insónia. Pode ser comida em cru, pode fazer uma decocção bem posteriormente o “chá”, mas é o seu sumo (cru) que apresenta melhores efeitos, sendo inclusive usado como um sucedâneo do opio ou morfina em tratamentos contra a dor.
[relacionados tag=alface]
A Alface, Lactuca sativa, é uma planta de pertence à família alargadas das leitugas, assim chamadas devido ao facto de a sua seiva se assemelhar a leite, muito usadas também na alimentação animal. É uma planta de porte herbáceo, de ciclo anual, com um caule carnudo e de tom verde claro, algumas variedades apresentam-se avermelhadas nas extremidades. As suas folhas dispoêm-se em forma de roseta ou de repolho conforme a variedade em causa. Normalmente com folhas grandes e lisas, mas por vezes frisadas, com a falta de água entram rapidamente e floração.
[relacionados tag=alface]
A alface, usada na forma de sumo ou suco, ou fazendo uma pasta triturando ou amassando, com aplicação directa tipo cataplasma ou compressas embebidas no seu sumo, é uma excelente forma tratar queimaduras, especialmente queimaduras solares, pois actua simultâneamente como analgésico, como hidratante e como rejuvenescedor da pele, facilitando assim um tratamento sem dor e um mais rápido alivio dos sintomas.
[relacionados tag=alface]
A Alface, é uma planta quase constante nas hortas de permacultura, e onde normalmente são plantadas intercaladas com outras plantas, frequentemente cebola, mas outras plantas são também usadas, como o tomateiro ou o alho francês ou alho porro, muito também para lhes servir de “chapéu” nas horas de sol mais intenso e também por ter um ciclo produtivo mais rápido potencia um melhor aproveitamento do solo.
[relacionados tag=alface]
A alface adapta-se a quase todo o tipo de clima, mas não tolera geadas intensas nem calor muito intenso, sendo que uma cobertura sobre as plantas pode ajudar a atenuar danos. É com temperaturas amenas que produz folhas mais tenras e saborosas. Propaga-se por semente que devem ser sempre protegidas na fase de germinação, a melhor época para o seu plantio é a primavera, mas há variedades que produzem todo o ano. Prefere solos leves, fofos, ricos em matéria orgânica e com boa drenagem. A rega devem ser feita de preferência pelo pé e fora das horas de exposição solar.
[relacionados tag=alface]
A Alface, é utilizada pelo “Homem”, à vários milénios, havendo mesmo, no Egipto, representações feitas à mais de seis mil anos. De nome cientifico “Lactuca sativa”, precisamente por ter uma seiva de aspecto “leitoso” e ser das chamadas plantas horticulas mais cultivadas e consumidas em todo o mundo, mas da qual não se encontram referências de que ainda se encontre em estado selvagem.
[relacionados tag=alface]