O Ginseng é uma planta, na qual todos os seus poderes e benefícios atribuídos se encontram nas suas raízes, o seu porte é herbáceo que pode atingir até 80 centímetros de altura. As suas raízes são cilíndricas e transversalmente rugosas na parte superior. A casca é de coloração amarela a castanha clara e contém pequenas…
Ginseng, a planta
O Ginseng, é uma planta que tem a sua origem na Ásia e pese embora seja conhecida desde a antiguidade em várias regiões asiáticas, acredita-se que foi na Manchúria a sua origem inicial . Seu nome científico, “Panax ginseng” (pronuncia-se “pânax”), é uma derivação da palavra grega “Panakos”, que significa “panaceia”, devido às suas enormes…
Alcaçuz, curiosidades
O Alcaçuz e as suas propriedades medicinais são conhecidas desde à milénios, mas a ciência tem feito algumas novas descobertas, algumas pesquisas sugerem que sua utilização tem o poder de prolongar a acção da cortisona. A glicirrizina é estruturalmente semelhante, enquanto molécula, aos corticosteróides libertados pelas adrenais e outros estudos têm apontado para a possibilidade…
Bambu, colheita
O Bambu, tem vários tipos de utilização e todas as partes da plantas são pode ser usadas, mas as colheitas têm tempos diferentes mediante o fim a que se destinam: Rebentos Jovens: Para fins de alimentação, são colhidos quando chegam à altura de 75 centímetros. Folhas: Quando necessário, durante todo o ano. A primeira colheita…
Cajá, o fruto
O Cajá é um fruto de tipo drupa, de uma cor amarelo alaranjada e com um formato oval, é pequeno, com uma polpa agridoce e aromática. As suas sementes são de formato claviforme ou reniforme e pode estar ausente em alguns frutos ou se apresentar até um máximo de 5 sementes por fruto, sendo, no…
Bambu, outras propriedades
O Bambu, para além da propriedades que lhe são normalmente atribuídas tem ainda outras menos comprovadas, como por exemplo: A medicina oriental afirma que o rizoma pode ser usado de modo eficaz na cura de erupções na pele. A planta também é usada contra paralisia e como em casos de envenenamento. A medicina popular acredita…
Bambu, propriedades medicinais
O Bambu, tem algumas propriedades medicinais de algum relevo, principalmente para quem sofrer de problemas digestivos e ou prisão de ventre, pois o consumo regular de rebentos de bambu,faz estimular os movimentos peristálticos do estômago e do intestino, facilitando assim, a digestão e a excreção. No Brasil, a medicina popular usa o chá de folhas…
Chá, curiosidade
O Chá, hoje tido como tão tipicamente britânico, só chegou na verdade a Inglaterra no século XIX, pelas mãos da portuguesa Dona Catarina de Bragança, rainha consorte de D. Carlos II. Tornou-se de tal forma enraizado que passou a ser um elemento de indispensável presença na cultura britânica, ainda hoje o chá é muito apreciado…
Cajá, a planta
O cajá, é uma planta que tema sua origem na regiões tropicais da América , sendo uma fruta popular na região Nordeste do Brasileiro, pertence ao mesmo gênero do umbu ou imbu (Spondias mombin L.). De casca lisa, fina e de tonalidade alaranjada, possui polpa suculenta e sabor agridoce. O seu fruto, que já fazia…
Cajá, uso culinário
O Cajá é um fruto que pode ser consumido fresco e cru (“in natura”). Mas a polpa do seu fruto é com muita frequêcia uasada na preparação de sucos ou sumos, em refrescos, em sorvetes, em compotas e em também emgeléias. Na Amazônia, é também utilizado para fazer um tipo licor, conhecido como “vinho de…