Hoje em dia é possível ter as suas ervas aromáticas sempre frescas e sempre à mão… A oferta no mercado é imensa, tanto nos hortos como já à muito também nos supermercados, no que a plantas vivas diz respeito desde salsa, cebolinho, menta, manjericão ou manjerona, coentros, tomilho, oregãos, etc… Escolha as suas favoritas e…
Micorrização, desvantagens
A micorrização funciona como uma associação simbiotica entre a planta e o fungo e portanto não tem desvantagens. Mas faço um resumo, reduz drasticamente a possibilidade da planta secar, triplica a cubicagem de produção de madeira, aumenta a produção e qualidade no caso de ser planta de fruto e ainda produz cogumelos… Amigos não chega?…
Gerbera, a planta
As Gerberas são actualmente a flor mais vendida em todo o mundo, vindo em inúmeras variedades de cor. É uma planta que se desenvolve melhor em solos com boa drenagem e ricos em matéria orgânica, pelo que consegue melhor desenvolvimento em vaso, atingindo o seu melhor quando envasada em casca de pinheiro não compostada, gosta…
Plantas medicinais no seu jardim
O numero de plantas medicinais é tão vasto que podemos criar um jardim que para além de belo pode ser uma verdadeira farmácia… Já falei aqui de como usar plantas aromáticas no seu jardim, pois bem, quase, se não todas as plantas aromáticas são também medicinais o que já é um começo, mas pode ir…
Acônito, a planta
Acônito, Aconitum napellus L – Ranunculacea, também conhecido por napelo, é uma planta milenar, nativa das montanhas do centro da Europa, nomeadamente os Vosges (Alemanha e França), na Boémia e nos montes Alpinos, desenvolve-se em altitudes que variam entre os mil metros e os dois mil metros, com predilecção por lameiros, e os agueiros ou…
Aloe Vera, depurador
Eis mais uma das imensas propriedades da Aloe barbadensis Miller, a capacidade de “limpar”, ou seja, depurar e desintoxicar, desde o nosso sistema digestivo, ao fígado, aos rins e até o sangue. Também funciona muito bem como antibiótico, pois impede ou anula a acção e destrói as bactérias como o estreptococos, estafilococos e até salmonelas,…
Aloe Vera, receita perigosa, cancro
Em tempos surgiu uma receita, que tinha como ingredientes folha inteira ou só a polpa, mel e aguardente (whisky, brandy, etc.) e existe ou existiu quem comercializa-se este preparado, a comunidade cientifica desaconselha totalmente a sua utilização ou toma. Pela seguinte ordem de razões: A receita é considerada incompatível do ponto de vista químico; A…
Suco de beringela
Ingredientes Uma beringela Quatro laranjas Açúcar ou adoçante quanto baste Para fazer esse suco é necessário ter uma liquificadora. Lave a beringela e corte aos cubinhos pequenos e faça a mesma coisa com a laranja, descasque e corte aos bocadinhos. Agora ponha tudo na liquificadora, recupere o suco e beba. Esse suco bebido de manha,…
Abacaxi, a planta
O Abacaxi é originário da América do Sul, principalmente da zona que é hoje o Brasil. Encontra-se actualmente disseminado por todo o mundo, com maior incidência nos países tropicais e sub-tropicais. Tem um sistema radicular pouco desenvolvido, folhas lineares em forma de roseta, o seu fruto tem entre vinte e trinta cm., uma polpa suculenta…
Abacaxi, culinária ou gastronomia
O abacaxi sendo um fruto que embora doce é ligeiramente acidolado, sendo extremamente versátil no seu uso culinário. É utilizado para confeccionar todo o tipo de pratos salgados ou doces, das entradas às sobremesas, muito utilizado em saladas frias, cada vez mais em composições agridoces, inclusive pizza. É nas sobremesas que ganha maior relevo e…