A Pimenta, tem sido ao longo de muitos anos considerada a causa de determinados desconfortos, causados pela sua ingestão e o que é certo, é que se tem vindo a provar muito eficiente como anti-inflamatório e desinfectante, outras já lhe são atribuídas à muito, tais como, aperiente, carminativa, digestiva, estomáquica e tônica. Não esqueçamos as…
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Pimenta, descrição botânica
A Pimenta, é uma planta do tipo trepadeira, que possui raízes aéreas, que podem chegar a atingir cerca de um metro e vinte de altura, mas que pode atingir até aos quatro metros na Ásia, de onde é nativa. Possui folhas alternas, de formato oval ou arredondado, de cor verde clara na parte inferior do…
Pimenta, especiaria
A Pimenta, tornou-se numa das especiarias mais apreciadas e utilizadas em todo o mundo, mas que já o era desde as antigas rotas da Seda de Marco Polo, e foi um dos motivos que levou os povos europeus, primeiro Portugueses e Espanhóis, a se lançarem aos mares em busca de um caminho para o Oriente,…
Pimenta, o fruto
A Pimenta, existe realmente em diversas variedades, como a Pimenta da Jamaica, a Pimenta Rosa e a tradicional Pimenta, “Piper nigrum L. – Piperaceae”, que na verdade a que origina as três pimentas mais comuns: A Pimenta preta é constituída de grãos enrugados por desidratação, providos de sua casca, sendo submetidos a um processo de…
Pimenta, curiosidade
A Pimenta, foi descoberta pelos macacos, provavelmente muito antes de descoberta pelo homem. Existem diversas espécies de macacos, assim como também são diversas as variedades de Pimenta, que assim que, encontram alguma trepadeira de Pimenta rapidamente se apressam a chamar toda a colônia (grupo ou família), para se juntarem ao festim… Mas não pensem que…
Herbologia, A ciência das Plantas
A Herbologia, é que trata do estudo dos vegetais, as suas características, propriedades medicinais, efeitos secundários e contra indicações. Até não à muito tempo era encarada como uma “magi-ciência”, pois uma parte muito grande dos poderes medicinais das plantas não estavam cientificamente comprovados, hoje em dia isso já não acontece, muito pelo contrário, há um…
Cana do Brejo, a planta
A Cana do Brejo, é uma planta nativa e várias regiões do Brasil, bastante comum na Amazônia, regiões Sudeste e Nordeste. Atualmente ela é principalmente usada com planta ornamental, mas no passado, o suco ou sumo feito da planta era muito usado pelos índios para saciar a sede. É conhecida na medicina popular, pelas suas…
Cana do Brejo, colheita e acondicionamento
A Cana de Brejo, colhe-se em diferentes alturas do ano dependendo da parte da planta que se pretende, assim sendo: A Colheita As suas folhas e haste, podem ser colhidas em qualquer época do ano. A sua raíz ou rizoma, devem ser colhidos no outono. Secagem As suas folhas e haste: devem ser secas ao…
Cana do Brejo, curiosidades
A Cana do Brejo ou mais em concreto a sua raíz ou o rizoma da planta tem o odor (aroma) muito similar ao aroma da violeta (Viola odorata L.). e pode ser usado para perfumar a sua casa, cortada em pequenos pedaços e seca. O suco ou sumo da sua raíz ou rizoma é utilizado,…
Cana de brejo, como plantar
A Cana de brejo, é uma planta de climas tropicais, gosta de uma exposição solar média (meia sombra) e gosta de água com abundância. Os tipos de solos preferidos, com o nome indica, são em brejos e terrenos úmidos, profundos e ricos em matéria orgânica. Em alguns casos, poderá ser feita uma adubação orgânica com…