A Jabuticaba ou mais especificamente a sua árvore a Jabutiqueira, é uma planta de clima sub tropical, gosta de muita exposição solar e de solos de textura sílico-argilosa e argilo-silicosa, profundos, férteis e bem drenados. Gosta de água com abundância, sendo mesmo necessária para o seu bom desenvolvimento. A sua propagação tanto se faz por semente como por enxertia e o espaçamento entre plantas e entre linhas pode variar entre os seis e os dez metros, variando com a fertilidade e declive dos terrenos.
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