A Mamona ou Rícino, de nome científico “Ricinus communis L – Euphorbiaceae”, é uma planta que gerou muita controvérsia quanto à sua origem, hoje em dia tudo aponta para que seja uma planta com a sua origem em África. Mas há ainda vários autores que, no entanto, continuam a defender a teoria de que ela…
Mês: Julho 2012
Manjerona, a planta
A Manjerona, é uma planta que tem a sua origem na região mediterrânea do Sul da Europa. O seu nome científico “Origanum majorana L. – Lamiaceae (Labiatae)”, é uma derivação da palavra Grega, “amarakos”. A Manjerona é também conhecida pelo nome de “alegria das montanhas”, na Grécia antiga, a manjerona era um símbolo de felicidade…
Verbena, a planta
A Verbena, é uma planta que tem as suas origens nas Américas, tanto do Sul como do Norte. Não é certo quando a planta foi introduzida na Europa. O seu nome científico “Verbena officinalis L. – Verbenaceae”, em que “verbena” é oriundo de uma palavra romana para designar as plantas usadas em sacrifícios. Isso porque…
Grao de Bico, a planta
O Grão de bico, é originário da região Sudeste da Turquia, nas adjacências com a Síria, de onde foi levado para a Índia e países vários países da Europa. O seu nome científico é “Cicer arietinum L. – Fabaceae (Leguminosae)” e no Nordeste de Portugal, os mais antigos chamam-lhe ‘chicharos’, que é uma palavra que…
Bardana, a planta
A Bardana, é uma planta que tem a sua origem na Ásia, mais propriamente no Japão. O seu nome científico “Arctium lappa L. – Asteraceae (Compositae)”, em que “arctium”, é derivado do grego “arktos”, ou “urso”, em alusão à rusticidade e aspereza de seus frutos e a palavra “lappa”, que significa “agarrar” ou ainda pode…
Hena, a planta
A Hena, é uma planta que teve as suas origens na Índia e no norte da África, hoje em dia ela é também cultivada em alguns países da América Central, no Egito, na Europa, na Indonésia (em Java), no Iraque, na Nigéria e na Turquia. O seu uso se perde no tempo e era usada…
Magnólia, no Brasil
A Magnólia, é uma planta que não sendo nativa das Américas, se adaptou com extrema facilidade, de tal forma que hoje em dia ela é encontrada no Brasil em estado silvestre, mas também como é muito apreciada pelos paisagistas como planta ornamental, encontra-se um pouco por todo lado enfeitando ruas, avenidas e jardins. É fundamentalmente…
Magnólia, a planta
A Magnólia, é uma planta em que o seu nome deriva do botânico francês Pierre Magnol (1638-1715), que estudou muito essa planta no final do século 17, ficando também na base do seu nome científico “Magnolia officinalis Rehder & E. H. Wilson – Magnoliaceae”. É uma árvore que tem a sua origem na Ásia, mais…
Feijão Azuki, uso culinário
O Feijão Azuki, é utilizado na culinária japonesa para o preparo de bolinhos doces (mochi), para o recheio de doces e também misturado ao arroz branco feito à moda japonesa (shirogohan). É empregado também no preparo de bolos, sorvetes e bebidas. Além disso, é utilizado na culinária macrobiótica como substituto do feijão preto ou carioquinha….
Feijão Azuki, descrição botânica
O Feijão Azuki, é uma planta de porte herbáceo, de ciclo anual, espessa, que pode chegar a atingir cerca de 90 centímetros de altura. Possui caule verde e estípulas pequenas, trilobadas e lanceoladas. As suas folhas são pinadas e trifoliadas, com a metade geralmente oval, com cerca de seis centímetros de largura e oito de…