O Chá Verde, segundo estudos científicos que têm vindo a ser desenvolvidos, para além de reforçar o sistema imunológico, tem também o poder de inibir uma enzima habitualmente associada ao desenvolvimento de tumores de intestino, esófago, pulmão e pele e protege a parede do intestino. Devendo o seu consumo ser moderado, pois o excesso também…
Mês: Abril 2012
Bambu, outros usos
O Bambu, por ser uma planta de crescimento rápido, muito rica em fibras e abundante em alguns países asiáticos, sempre foi muito utilizado para produzir papel e é hoje em dia, ainda é muito utilizado na industria da celulose para a produção de pasta de papel e obviamente papel. Dada a sua resistência ao tempo…
Tomilho, descrição botânica
O Tomilho é uma planta de porte semi arbustivo, de ciclo perene e que cuja altura pode variar entre os vinte e os cinquenta centímetros de altura. Desenvolve-se formando touceiras com caules lenhosos, rasteiros e tortuosos. As suas folhas são pequenas, opostas, sésseis, de forma linear lanceolada ou oblongas e com bordos enrolados para baixo….
Acaí, curiosidade (vinho)
O Açaí ou a partir dos frutos do açaí, é desde há muitas gerações produzida uma bebida, usualmente chamado de vinho vermelho e que veio a fortalecer muitas gerações de guerreiros e caboclos. Belém transformou-se numa metrópole e, ainda hoje, os seus habitantes consomem este chamado vinho, desta palmeira nativa, e que dizem se sentir…
Açaí, a lenda do vinho
O “Vinho de Açaí” ou “vinho vermelho”, segundo reza a lenda teve a sua origem em Itaki, um chefe tribal ou como são conhecidos na região um “cacique” terá notado que esta espécie de palmeira formava uns cachos com umas frutas de um vermelho muito escuro, quase preto e deu ordens para que fossem colhidos…
Açaí, descrição botânica
O Açaí ou melhor o açaízeiro, é um tipo de palmeira, de estirpe delgada e elegante, podendo chegar a atingir alturas até aos 25 metros. As suas folhas são grandes, finamente recortadas em tiras, de cor verde escura e atingem com frequência os 2 metros de comprimento. As suas flores são pequenas, agrupadas em grandes cachos…
Açaí, outros usos
O Açaí ou mais especificamente o Açaizeiro é muito versátil e usado como matéria-prima tanto para artesanato, assim como, em construção de habitações. A sua madeira, quando bem seca, transforma-se numa madeira durável e resistente contra as pragas de insetos que podem arruinar qualquer construção. São por isso, muito utilizadas na construção de casas, pontes e…
Açaí, propriedades medicinais
O Açái, não sendo muito rico do ponto de vista das propriedades terapêuticas, ainda assim é anti-helmíntico, anti-hemorrágico, energético e nutritivo. Muito rico em nutrientes essenciais como as proteínas, fibras, cálcio, fósforo, ferro, vitamina C, B1 e B2 e também niacina. Os seu frutos quando ainda novos são usados para combater distúrbios intestinais e vermes. Os…
Açaí, antioxidante, baixar colesterol
O Açaí, é um fruto rico em nutrientes de entre os quais a antocianina, que para além de ser usada como pigmento e que deixa os dentes com a cor escurecidos, é possuidora de grandes capacidades antioxidantes, excelente no combate aos radicais livres, átomos de oxigênio que destroem as células sadias do nosso organismo. Também e apesar…
Açaí, colheita
O Açaí é uma planta nativa do Brasil, e tanto quanto sei, tem-se mantido dentro das suas fronteiras, pelo que, e no que se refere à época do ano, me estarei a referir unicamente ao território brasileiro, fora do Brasil e do clima tropical húmido poderá ser nos meses de Outono e Inverno, mas não…