O Amendoim depois de colhido, deve passar por um processo de secagem ainda com a planta inteira. A secagem costuma ser feita ao sol, no campo ou em terreiro durante cerca de dois dias. No campo, as vagens não devem ficar em contato direto com o solo úmido, para evitar contaminação por fungos. As plantas…
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Aneto, secagem
O Aneto, sendo uma planta de ciclo anual e que morre após o amadurecimento das suas sementes, é uma planta que dificilmente teremos, em fresco, durante todo o ano, pelo que o ideal é secar para que a tenha disponível, para tal, devemos seguir algumas práticas, para a sua boa conservação: Folhas: Secar ao ar…