Tag: na culinária

Castanha, na culinária

A castanha, tendo sido a base da alimentação durante séculos, a sua utilização foi caindo, até às elementares castanha assada ou castanha cozida. Hoje em
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Cânhamo, na culinária

As folhas e as sementes de Cânhamo são particularmente ricas em ácidos gordos nomeadamente,ômega-3, ômega-6, ômega-9. O miolo das suas sementes tem vindo a ser
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