No Antigo Egipto, as sementes de alcarávia eram colocadas dentro das tumbas como protecção aos maus espíritos. Em Roma, Júlio César refere-se a uma espécie de pão, feito com suas raízes misturadas ao leite, que era comido pelos soldados de Valério. Os romanos tinham-na em tão alta estima que de acordo com Apicius, gastrônomo e…
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Alcarávia, curiosidades II
As raízes de alcarávia, eram usadas, na Idade Média, para fazer uma espécie de pão e suas as sementes como condimento para aromatizar frutas cozidas e bolos. No século 12, ela apareceu no “Tratado Médico Alemão” como planta muito útil para curar diversos males do estômago. Na antiga história da Inglaterra, as sementes de alcarávia…
Jasmim, curiosidades
O Jasmim, devido ao seu excepcional aroma é utilizado, ainda nos dias de hoje na perfumaria e na aromo terapia, mas o jasmim é reconhecido e usado já à vários milênios, na Pérsia Antiga, eram as suas propriedades afrodisíacas, que ditavam o seu uso, era tido como fundamental para manter as mulheres dos haréns, disponíveis…
Graviola, curiosidades
A Graviola, é utilizada desde há centenas de anos com os mais diversos fins medicinais, desde as Guianas (de onde é original), passando pelos os Andes peruanos e também na Amazónia. Possui poderes como anti-cancerígeno e anti-tumoral, os quais têm sido estudados desde a década de 70. Estudos mostraram que o seu princípio activo, a…
Chuchu, curiosidades
O Chuchu, é uma planta tão “acarinhada” no Brasil, que na linguagem popular brasileira, é usado o seu nome em várias expressões de caracter positivo, na gíria “pra chuchu” remete para uma grande quantidade ou intensidade de algo (exemplo: isso é bom pra chuchu ou é dinheiro pra chuchu), talvez até pela facilidade com que…
Cipó Chumbo, curiosidades
O Cipó Chumbo, tal é o seu valor na cultura popular que foi citado por Lima Barreto, no romance “Triste Fim de Policarpo Quaresma”, no capítulo “O Boqueirão”, onde o autor mostra, por intermédio da personagem Sinhá Chica, algumas hormas de como é feito o uso da erva para fins medicinais pelas parteiras e rezadeiras…
Mandioca, curiosidade
A Mandioca, é um dos alimentos mais versáteis do Brasil e na fase inicial da colonização portuguesa, houve um botânico de nome Johann Emmanuel Pohl, que ficou tão impressionado com as possibilidades e variedades do uso que era dado à planta que chegou a batizá-la de ‘Manihot utilissima’, e que de facto o nome científico…
Acaí, curiosidade (vinho)
O Açaí ou a partir dos frutos do açaí, é desde há muitas gerações produzida uma bebida, usualmente chamado de vinho vermelho e que veio a fortalecer muitas gerações de guerreiros e caboclos. Belém transformou-se numa metrópole e, ainda hoje, os seus habitantes consomem este chamado vinho, desta palmeira nativa, e que dizem se sentir…
Cajá, curiosidade
O Caja ou melhor dizendo a sua árvore, que também é chamada de cajazeira, ocorre na maioria dos Estados do Nordeste Brasileiro de forma espontânea, em quase todos os lugares em que possa imaginar, em condições silvestres em locais como sítios, quintais e até nas ruas. Segundo a crença de alguns na região, sonhar com…
Alho Francês (Alho Poró), curiosidades
O Alho Francês, que hoje conhecemos e vemos em qualquer ponto de venda de legumes, noutros tempos era usado apenas como erva aromática. Não há “Festas Sanjoaninas”, no Porto, sem as “vendeiras” de ervas aromática como a cidreira, o hipericão e, principalmente, sem o Manjerico ou sem o Alho Pôrro, e o Alho Pôrro não…