A oliveira, embora seja uma planta que se adapta a quase todos os climas e é cultivada também em países de clima tropical ou subtropical, a região favorita das oliveiras continua sendo a bacia que envolve o Mediterrâneo, cujos países – Portugal, Espanha, Itália, Grécia, Tunísia, Turquia e Marrocos, concentram uma grande parte da produção…
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Damasco, curiosidades
O Damasco, entre outras também empresta seu nome para a capital da Síria, dizem, por ser o país onde foi criado um tecido, também chamado de damasco, que é feito de seda encorpada, de uma só cor, com fundo fosco e desenhos acetinados, geralmente medalhões, formados tanto no direito como no avesso. Sabe-se também que…
Noz Moscada, curiosidades
A Noz Moscada, assim como, o caso de todas as outras especiarias, seu preço foi muito elevado. No século XIV (14), uma libra de Noz Moscada valia na Inglaterra o mesmo que três ovelhas. Na Alemanha, equivalia a sete bois. Em 1512, a Noz Moscada chegou desde as Ilhas Molucas, à Europa, pelas ‘mãos’ dos navegadores portugueses, comércio…
Laranja, curiosidades
A Laranja, no Iraque para além de muito apreciada, é chamada de ‘Portugal’ e por esse fato os portugueses são normalmente muito bem recebidos entre o povo iraquiano. Outra curiosidade é o fato de algumas pessoas usarem a casca de laranja para eliminar as ‘formigas cortadoras’ e depois de cortadas, as cascas bolorentas ou mofadas…
Kiwi, curiosidades
O Kiwi, hoje, um fruto também é muito cultivada na Itália, Portugal, Chile e Estados Unidos e ficou conhecida mundialmente como kiwi, graças a uma gíria australiana, que significa cidadão Neo Zelandês e que também é o nome de um raro pássaro da Nova Zelândia, que tem um aspecto parecido com o fruto e que…
Amendoim, curiosidade
O amendoim ao contrário do que é normal e algo que a grande maioria das pessoas desconhece, a sua ‘vagem’ não cresce na parte exterior da planta, como é normal em ‘todas’ as plantas que apresentam as ditas cápsulas ou ‘vagens’, mas antes ao nível subterrâneo, ou seja, é nas suas raízes, que se desenvolvem…
Avelã, curiosidades e crenças
A Avelã, deve o seu nome científico “Corylus avellana”, que deriva do grego ‘korys’, que quer dizer capacete, uma referência à cobertura que protege a avelã. Já o seu nome popular deriva da cidade de ‘Avella’, na Itália, onde a planta era muito cultivada. No passado, um pedaço da madeira da suas árvores era comum…
Zimbro, curiosidades
O Zimbro, é uma planta muito aromática, tanto a sua madeira com as suas bagas e transmitem uma sensação de bem estar, talvez seja, por isso, que sempre foi associado ao poder de proteção contra todos os males e de ser extremamente benéfico. De acordo com as crenças populares antigas, os seus frutos queimados sobre…
Erva Cidreira, curiosidade
A Erva Cidreira, é reconhecida desde à milênios e já na Grécia Antiga, era a planta que simbolizava a deusa ‘Melona’, que era a protetora das abelhas, pois, já então, se era conhecido a forte atração que exercia sobre elas e que era capaz de fortalecer as colméias, que acabavam por produzir uma maior quantidade…
Orégão, Orégano, curiosidade
O Orégão ou Orégano, foi ‘trazido’ ao conhecimento internacional pela cozinha italiana, mas é desde à milênios utilizado pelo povos de toda a bacia mediterrânea, nuns locais mais do que outros, mas em alguns casos até com alta importância. Os gregos já reverenciavam esta planta como erva aromática com um importante relevo, utilizavam-na na preparação …