A Batata, pode ser usada, em várias formas, para combater diarreias e isso até é algo de positivo nas suas propriedades, mas por outro lado, o seu consumo excessivo pode levar à Obstipação ou mais conhecida como prisão de ventre. O que é importante saber pois quantas são as pessoas que pensam ter uma alimentação…
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Batata, a planta
A Batata, é uma planta com raiz do tipo tubérculo, em que a raiz é a parte comestível da planta, é originária da América do Sul e América Central, foi primeiramente introduzida na Europa no século XVI e daí difundida por todo o mundo, tornando-se num dos alimentos base da alimentação mundial, com excepção do…
Mamão, Papaia, como plantar
O Mamão ou Papaia, é uma planta exclusivamente de climas tropicais quentes, de preferência com temperaturas médias a rondar os 25º celcius, mas que tolera limites entre os 21º e os 33º, gosta de exposição solar, quanta mais melhor, os solos devem ser profundos, permeáveis e ricos em matéria orgânica e em minerais como o…
Batata, colheita
A Batata, deve ser colhida nunca antes da sua planta começar a morrer, sendo que o ideal é quando a planta já está seca ou quase seca. A sua colheita varia desde a manual, com o auxilio de animais e charruas e actualmente em plantações de grande extensão já é completamente mecanizada, mas em qualquer…
Batata, curiosidade
A batata é uma planta de ciclo anual e precisa do período de Estio, para a maximização da produção. Pois os seus tubérculos só se desenvolvem quando a planta se prepara para morrer, ou seja, terminar o seu ciclo, e é nesta fase que faz desenvolver os seus tubérculos para se preparar para o “renascimento”…
Batata, conservação
A Batata, após a colheita e caso não seja para consumo imediato, necessita de um período de “cura” para que a sua pele se torne mais grossa e resistente a ferimentos, essa “cura” deve ser feita durante um período de três a quatro dias, com temperaturas acima dos 20º e se possível com alguma humidade…
Micorrização, das plantas
A micorrização faz quintuplicar a área de absorção das raízes, funcionando como uma “esponja” reduz drasticamente o stress hídrico sobre as plantas, pois mesmo nas fases de pior seca o fungo continua a fornecer água à planta; facilita a absorção por parte da planta de sais minerais e oligoelementos, triplicando, em média, o crescimento da…
Puré de Aipo, receita gourmet
Uma excelente receita, para quatro pessoas, com baixo teor de calorias, menos de 60 por dose, e um gosto excepcional, tanto pode ser servido quente, mas no Verão também sabe bem frio. Ingredientes: 1 kg. de aipo; 10 cl. de leite magro; 1/2 iogurte natural; sal, pimenta, noz moscada; salsa fresca ou folhas de aipo…
Vantagens da micorrização
A área de absorção das raízes aumenta até 5 vezes, em média triplicam o crescimento da planta. A capacidade de absorção de nutrientes é facilitada e exponenciada, pois torna solúveis para as plantas (ex. fósforo) Aumenta a resistência ao stress hídrico, actua como uma esponja que retém a água por muito mais tempo. Protege as…
O que é a micorrização?
Micorrização, define uma associação simbiótica e mutualista da qual beneficiam tanto a planta como o fungo. De uma forma sucinta, o fungo capta da planta produtos fotosintetisados e a planta recebe em troca um aumento significativo de área de absorção de água, nutrientes e sais minerais, que de outra forma a planta teria mais dificuldade…