A Ameixa é tão variada, que em 1864, eram já conhecidas e cultivadas mais de cento e cinqüenta espécies diferentes. A variedade japonesa, de nome científico (Prunus serrulata), apesar do seu nome, teve a sua origem mais provável na China. A ameixa da baía é, contudo, do género ‘Ximenia’ e não ‘Prunus’, pelo que não…