A jabuticaba (Myrciaria cauliflora) é uma fruta genuinamente brasileira, nativa da Mata Atlântica e muito apreciada por sua beleza, aroma e sabor inconfundíveis. Conhecida como a pérola negra do Brasil, essa pequena fruta escura e brilhante tem um lugar especial no coração dos brasileiros, tanto pelo seu sabor quanto pela sua importância cultural e gastronômica….
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Como conservar Jabuticaba
A jabuticaba é uma fruta brasileira nativa, conhecida pelo seu sabor doce e levemente ácido, além de ser rica em nutrientes e antioxidantes. No entanto, a jabuticaba é uma fruta bastante perecível e requer cuidados específicos para que possa ser conservada por mais tempo. Neste guia, você aprenderá como conservar jabuticabas de forma adequada e…
Jabuticaba, descrição botânica
A Jabuticaba ou melhor a Jabutiqueira, é uma planta de porte arbóreo de tamanho médio, com uma copa em forma de pirâmide, as suas folhas opostas, lanceoladas e cor vermelha quando ainda jovens. As suas flores são brancas e o seu fruto é uma baga, de forma redonda ou arredondada, normalmente de cor roxo escuro,…
Jabuticaba, a sua origem
A Jabuticaba, é nativa da Região Sudeste do Brasil e até à algum tempo atrás, as jabuticabeiras vegetavam, apenas, e de forma espontânea, nas áreas junto às margens dos rios e córregos, dando formação a extensas “capoeiras” e matas densamente povoadas por esta espécie de árvore, mas o fato de o seu fruto ser bastante…
Jabuticaba, uso culinário
A Jabuticaba, é um fruto multi facetado, que se adapta a vários tipos de confecções e de pratos, assim como, também é muito consumida em cru ou “in natura”. É também utilizada com freqüência na, tanto em uso doméstico com em uso industrial, na produção de geléias, diversos tipos de doces, em compotas e também…
Jabuticaba, como plantar
A Jabuticaba ou mais especificamente a sua árvore a Jabutiqueira, é uma planta de clima sub tropical, gosta de muita exposição solar e de solos de textura sílico-argilosa e argilo-silicosa, profundos, férteis e bem drenados. Gosta de água com abundância, sendo mesmo necessária para o seu bom desenvolvimento. A sua propagação tanto se faz por…