A Cebola, é um dos ingredientes mais utilizados na “Cozinha Mediterrânica”, pode ser consumida crua, em saladas, frita ou assada, é indispensável num bom refogado. Entra na composição de de variadas receitas ou pratos, dos mais simples aos mais complexos e sofisticados, como tempero ou mesmo como ingrediente principal. Tem mil e uma utilidades, sendo…