A Avelã, deve o seu nome científico “Corylus avellana”, que deriva do grego ‘korys’, que quer dizer capacete, uma referência à cobertura que protege a avelã. Já o seu nome popular deriva da cidade de ‘Avella’, na Itália, onde a planta era muito cultivada. No passado, um pedaço da madeira da suas árvores era comum…