Do Caju ou Cajueiro, podem ser colhidas e consumidas várias partes, quer o seu pseudo fruto, quer a sua castanha, como também as suas folhas, com diferentes formas de colheita, conservação e acondicionamento, pelo que ficam aqui as melhores formas de o poder fazer, assim como, quando o deve fazer: A Colheita Pseudo Frutos:…
Etiqueta: conservação da cavalinha
Cavalinha, colheita e conservação
A Cavalinha deve ser colhida nos finais do Verão e apenas os caules estéreis, que são os mais compridos e verdes. Devem de seguida ser colocados a secar ao ar livre, muna zona não exposta ao sol e com bom arejamento ou ventilação, pode também ser seca em estufas de secagem apropriadas a uma temperatura…