Noz Moscada, combater a flatulência

A Noz Moscada é mais do que uma ‘mera’ especiaria e tem também propriedades medicinais reconhecidas, não sei se será esse o motivo, para além do excelente paladar que lhes confere, mas é usada em algumas bebidas digestivas e o fato de ajudar a combater a flatulência, pode ser um dos motivos, para além disso, é também indicada para tratar problemas do trato gastro-intestinal, náuseas causadas por outras drogas, leucorréia, diarréia crônica e anemia. As suas propriedades medicinais são como anti-inflamatória, aperiente, carminativa, digestiva, diurética, estomáquica e sedativa. Ainda lhe são atribuídas propriedades Afrodisíacas.
 
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Bambu, propriedades medicinais

O Bambu, tem algumas propriedades medicinais de algum relevo, principalmente para quem sofrer de problemas digestivos e ou prisão de ventre, pois o consumo regular de rebentos de bambu,faz estimular os movimentos peristálticos do estômago e do intestino, facilitando assim, a digestão e a excreção.
No Brasil, a medicina popular usa o chá de folhas de bambu para combater a tosse. Uma secreção com silício própria da planta é considerada afrodisíaca, calmante e tônica e é usada em tosses e asma.
 
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Alcaparra, propriedades medicinais

Conhecida principalmente pela excelência das suas qualidades gastronómicas a Alcaparra também tem algumas propriedades medicinais que lhe estão associadas, propriedades tais como: Adstringente, Afrodisíaca, Anti-espasmódica, Aperiente, Calmante, Diurética, Tónica e  Vermífuga.
Mas como apreciador que sou desta iguaria e havendo tantas outras alternativas de plantas medicinais com as mesmas qualidades terapêuticas, seria quase um crime desviar a sua utilização da gastronomia, onde aí sim a alcaparra “dá cartas”.
 
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